Darçın və üzümlü alma strudel, ləzzətli bir çay müalicəsidir! Hər kəs bu incəliyin hazırlanmasının öhdəsindən gələ bilər, yalnız təlimatları izləməlisiniz.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - alma - 700 qram;
- - şişirdilmiş xəmir - 500 qram;
- - badam, kişmiş - hər biri 100 qram;
- - kərə yağı - 20 qram;
- - qəhvəyi şəkər - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - darçın - 1 çay qaşığı;
- - dadmaq üçün brendi.
Təlimat
Addım 1
Alma durulayın, dörddə birinə kəsilmiş, nüvəli, incə pazlara kəsin. Yağı bir qızartma qabda həll edin, alma, şəkər əlavə edin, brendi tökün, maye buxarlanana qədər qaynadın.
Addım 2
Alma haşlanmış üzüm, darçın və üyüdülmüş badam ilə birləşdirin. Doldurma çıxdı.
Addım 3
Xəmiri düzbucaqlı formada düzəldin. Çörək qırıntılarına səpin. Hazır alma doldurulmasını düzün, rulonda yuvarlayın, kənarlarını çimdik.
Addım 4
Çörək bişirmə kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, kərə yağı və ya su ilə fırçalayın və sobaya qoyun. 200 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bitmiş alma strudelini darçın və üzüm ilə yenidən fırçalayın, üzərinə şəkər tozu səpin. Çayınızdan ləzzət alın!
