Bu yemək bir məzə kimi mükəmməldir - eyni zamanda doyurucu və dadlıdır və ədviyyatlı pendir ona ədviyyat və bənzərsiz bir dad verir. Bayram yeməyi kimi etibarlı bir şəkildə istifadə edilə bilər; bu rulonlarda istənilən yüngül salat ilə xidmət edilə bilər.
Vacibdir
- - vetçina (və ya donuz) - 300 qr;
- - pomidor - 2 əd;
- - soğan - 0,5 soğan;
- - Gouda pendir - 100 qr;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
0,5 sm donuz və ya jambondan daha qalın olmayan dilimlərə kəsin. Pendir sürtgəcdən keçirin, pomidorları yuyun və kublar halında kəsin, soğanı soyun və üzüklərə kəsin.
Addım 2
Donuz dilimlərinə pomidor və soğan qoyun, duz və istiot əlavə edin, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Bütün maddələr yerində qalması üçün rulonları yumşaq bir şəkildə yuvarlayın.
Addım 3
Bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın. Zeytun yağı ilə yağlayın, üzərinə vetçina rulonları qoyun və 10 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılana qoyun. Ham ve pendir tərəvəz rulonları hazırdır!
