"Həbsdə olan ət" salatı orijinal dizaynına görə bayram süfrəsinə uyğundur. Və ən əsası dadlı və sadədir. Yarım saat ərzində bir salat hazırlanır, dörd porsiya alınır. Bir cəhd edin - soya sousu, susam və göbələk birləşməsini unutmayacaqsınız!
Vacibdir
- - 300 q ət;
- - 150 q şampinon;
- - 100 qram xəmir;
- - 60 q pendir;
- - 3 osh qaşığı. soya sousu qaşıqları;
- - 1 yumurta;
- - mayonez, susam, təzə otlar.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir ət (mal əti və ya donuz əti) götürün, kiçik parçalara ayırın. Zövqə görə soya sousu və ədviyyat əlavə edin və 20 dəqiqə marinat edin.
Addım 2
Göbələkləri dilimlərə kəsin, göbələkləri və ətləri yumşalana qədər ayrı-ayrı qızartın. Pendir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Salatın bütün tərkib hissələrini qarışdırın: göbələk, ət, pendir, mövsümü mayonez ilə.
Addım 4
Xəmiri yaydırın, dama taxtası qaydasında kəsiklər edin. Bir topu perqament kağızından yuvarlayın, folqa ilə sarın, xəmir toru ilə örtün. Çırpılmış toyuq yumurtası ilə yayılır, susam toxumları ilə çiləyin.
Addım 5
Fırında 180 dərəcə qızarana qədər bişirin.
Addım 6
"Qəfəs" i kağızdan çıxarın, onunla hazırlanmış salatı örtün. Nuş olsun!
