Otantik Kuba mətbəxinin sadəliyini və incəliyini hiss etmək üçün ləzzətli Kuba Toyuq Salatı hazırlayın. Bu resept sayəsində ən adi maddələr qeyri-adi bir salata çevriləcəkdir!
Vacibdir
- - 500 q toyuq;
- - 3 portağal;
- - 2 alma;
- - 1 limon;
- - yaşıl soğan;
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Portağalları və almaları yuyun, soyun, çuxurları və çuxurları çıxarın. Almaları incə dilimlərə kəsin, portağal dilimlərini 2-3 hissəyə bölün.
Addım 2
Toyuq filesi az duzlu suda qaynadılır. Zövqə görə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz - bu salatda, əlbəttə ki, yalnız ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində uyğun gəlir.
Addım 3
Toyuğu sərinləyin, sonra incə zolaqlara kəsin.
Addım 4
Mayonezə təzə limon suyu əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. Yaşıl soğanı xırda doğrayın, mayonezə əlavə edin. Həm şüyüd, həm də cəfəri əlavə edə bilərsiniz. Duz və istiot, sousu biraz dəmləyin.
Addım 5
Salatın tərkib hissələrini, sousu ilə qarışdırın, qarışdırın. 20 dəqiqə soyudun. Toyuq meyvənin içəriyə buraxacağı meyvə suyuna batırılmalı, sonra salat daha incə hala gələcəkdir.
Addım 6
Kuba salatını süfrəyə vermədən əvvəl yenidən qarışdırın. Porsiyonlu salat qablarında və ya kahı yarpaqları ilə örtülmüş lövhələrdə xidmət edin.
