Alma ən çox müxtəlif bişmiş məhsullara əlavə olunan meyvədir. Dadlı alma şarlotını xatırlamağa dəyər! Beləliklə, alma ilə tortlar çox dadlıdır. Bu cür tortlara giləmeyvə əlavə etmək məsləhətdir - böyürtkən ilə böyürtkən, belə ki, həqiqətən bayram şirniyyatı əldə edin. Bu tortları hazırlamaq üçün ayran südü - yağsız kremə də ehtiyacınız olacaq.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 320 q qamış şəkəri;
- - qabartma tozu ilə 250 qr un;
- - 160 ml ayran;
- - 150 qr kərə yağı, böyürtkən, yaban mersini;
- - 2 alma;
- - 2 yumurta;
- - şəkər tozu, vanilin.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcə qızdırmaq üçün qoyun. Bir çörək qabını yağla yağlayın, çörək kağızı düzün.
Addım 2
Kərə yağı və şəkəri yüngül olana qədər çırpın, çırpmağı dayandırmadan yumurtaları çırpın. Un əlavə edin, ayran əlavə edin, yenidən çırpın. Vanil əlavə edin.
Addım 3
Qarışığın bir hissəsini bir çörəkçilik təbəqəsinə bərabər bir təbəqəyə qoyun.
Addım 4
Almaların qabığını soyun, dörddə birinə ayırın, sonra incə dilimlərə kəsin. Onları hamar bir təbəqədə xəmirin üzərinə qoyun. Qalan xəmirlə almaları örtün, bir qat giləmeyvə qoyun.
Addım 5
Çörək qabını sobaya qoyun və orta rəfdə 40 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Məhsulu çörək qabından götürmədən soyudun. Sonra köçürün, şəkər tozu ilə çiləyin, hissələrə bölün.
