Bu rulonlarda bir qəlyanaltı ilə verilmiş bir məzə və ya ikinci yemək kimi xidmət edilə bilər. Onları gəzinti və ya yolda özünüzlə aparmaq rahatdır.
Vacibdir
- - 700 q toyuq göğsü;
- - 400 q bişməmiş hisə verilmiş donuz;
- - 1 osh qaşığı. taxıl xardal və adi;
- - 1 osh qaşığı. maye bal;
- - 2 osh qaşığı. limon şirəsi;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcədən 200 dərəcəyə qədər istilənmək üçün sobanı yandırın. Toyuğu zolaqlar şəklində doğrayın.
Addım 2
Donuzu uzunluğa bənzər uzun döş zolaqları ilə kəsin. Donuz qalınlığı bir santimetrdən çox olmamalıdır.
Addım 3
Hər toyuq döşünü donuz şeridlərindən biri ilə sarın. Donuz quş ətinin ətrafına möhkəm bükülməlidir, əks halda rulon dağılar. Nəticədə çıxarılan rulonları odadavamlı bir şəkildə yavaşca yerləşdirin.
Addım 4
Ayrı bir qabda bal, xardal və limon suyunu qarışdırın. Bal qarışığını hər rulon üzərinə yavaşca səpin.
Addım 5
İndi rulonları sobaya göndərə və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirə bilərsiniz. Yan yemək üçün kənd tərzindəki ədviyyatlardakı kartof uyğun gəlir.
