Pendirli meyvə salatı əla bir şirin olacaq. Şübhəsiz ki, evi və qonaqları sevindirəcəkdir. Salat hazırlamaq tez və asandır. Müəyyən edilmiş qida miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir.
Vacibdir
- - sərt pendir - 200 q;
- - qara üzüm - 80 q;
- - təzə albalı və ya şirin albalı - 80 q;
- - portağal - 2 ədəd;
- - kivi - 2 ədəd;
- - yaşıl alma - 1 ədəd;
- - banan - 1 ədəd;
- - krem (25-33%) - 125 g;
- - klassik qatıq - 100 q;
- - ağ desert şərabı - 2 qaşıq qaşığı. l.;
- - limon - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Giləmeyvə və meyvələrin hazırlanması. Albalı və üzümün yarısını kəsin, toxumlarını çıxarın. Portağalları soyun, dilimlərə bölün, bölmə filmlərini hər dilimdən çıxarın. Kivini soyun və incə dilimlərə kəsin. Almanın qabığını soyun, kökünü götürün, kublara kəsin və limon suyu ilə çiləyin.
Addım 2
Sousun bişirilməsi. Bananu soyun, kiçik parçalara ayırın. Banana qaymaq, qatıq, şərab və qalan limon suyunu əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə çırpın.
Addım 3
Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 4
Bütün meyvə və giləmeyvələri birləşdirin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Meyvə və giləmeyvə qarışığını bir xörəyin üzərinə qoyun, üstünə bir neçə çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir və sousun üzərinə tökün. Yemək hazırdır! Nuş olsun!
