Böyük, tüklü, zəngin - fıstıqlı keklər - səhər bir fincan kapuçino üçün daha nə istəyə bilərsiniz?
Vacibdir
- - yarım stəkan fıstıq yağı;
- - 1 kiçik yumurta;
- - 75 q şəkər;
- - 200 ml süd;
- - 105 g un;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - bir çimdik duz;
- - 50 q şokolad "damla".
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 2
Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək fıstıq yağı, yumurta və şəkəri homojen bir tüklü kütlə halına gətirin. Süd və bir çimdik duz əlavə edin, hamar olana qədər yenidən qarışdırın.
Addım 3
Unu qabartma tozu ilə ələyin və maye maddələrə əlavə edin. Artıq bir neçə saniyə qarışdırın: əks halda keklər tutarlılıqda kauçuk olacaq.
Addım 4
Şokolad "damcıları" əlavə edin və bir neçə dəfə əl ilə qarışdırın. Kalıplara qoyun, 3/4 doldurun və təxminən 20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobanın ortasına qoyun.
