Şirin bir salat bir desert yeməyidir. Meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanır, şərab, təbii qatıq və ya bal ilə təcrübələnir. Şirin salatlar süfrəni bəzəyə və qonaqları xoş təəccübləndirə bilər.
Vacibdir
-
- Ekzotik salat:
- ananas - 1 ədəd;
- gavalı - 3 ədəd;
- armud - 1 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- likör - 1 xörək qaşığı;
- krem.
- Sərxoş qovun salatı:
- qovun pulpa - 500 qr;
- ağ şərab - 50ml;
- limon suyu - 3 xörək qaşığı.
- Nanə Breeze Salatı:
- bektaşi üzümü - 100 q;
- banan - 1 ədəd;
- nanə likörü;
- krem və ya təbii qatıq.
- Payız sevinci salatı:
- alma - 2 ədəd;
- bal - 1 xörək qaşığı;
- qoz - 50 q;
- limon suyu - 2 xörək qaşığı.
- Braziliya salatı:
- naringi - 2 əd;
- alma - 1 ədəd;
- kərəviz kökü - 1 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- təbii qatıq.
- Fantaziya salatı:
- çiyələk - 100 qr;
- limon qabığı;
- likör - 1 xörək qaşığı;
- xama;
- qarpız pulpası - 100 qr;
- üzüm - 100 q;
- gavalı - 2 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Ekzotik salat
Orta ölçülü bir ananas götürün. Meyvəni uzununa iki bərabər hissəyə bölün. Bıçaqla qabığından 1 sm geri çəkilərək, sellülozunu çıxarın. Armudun qabığını soyun və kublara kəsin. Qaralmamaq üçün limon suyu ilə yağlayın. Meyvənin qalan hissəsini doğrayın və ayrı bir qaba qoyun. 1 xörək qaşığı içki əlavə edib qarışdırın. Salatanı hazırlanmış ananas yarılarına qoyun və qaymaqla duz edin. Şirini 1 saat soyudun.
Addım 2
Sərxoş qovun salatı
Qovunu yarıya bölün və toxumları qaşıqla çıxarın. Pulpanı ayırın və kublara kəsin. Bir boşqaba qoyun və şəkər tozu ilə çiləyin. Limon suyunu ağ şərab və mövsüm salatı ilə qarışdırın. Qovun digər qidalarla birləşdirmək adət deyil - həzmə zərər verə bilər.
Addım 3
Nanə Breeze salatı
Bektaşi üzümünü axan su ilə yuyun və kağız dəsmal ilə qurutun. Bananları soyun və incə dilimlərə kəsin. Meyvələri ayrı bir qaba qoyun və bir qaşıq nanə likörü əlavə edin. Təbii qatıq və ya qaymaqla qarışdırın və qarışdırın.
Addım 4
Payız sevinci salatı
Almaların qabığını soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Bal və limon suyunu qarışdırın. Qozları doğrayın və almaların üzərinə səpin. Sonra bal qarışığı ilə salatı ədviyyat edin. Yeməyi soyuducuya qoyun və bir saat içərisində masaya xidmət edə bilərsiniz.
Addım 5
Braziliya salatı
Mandarinləri soyun və pazlara bölün. Alma və kərəvizləri zolaqlara, bananı dilimlərə doğrayın. Bütün salat maddələrini birləşdirin və xama və ya təbii qatıqla mövsümü verin.
Addım 6
Fantaziya salatı
Bir sarğı hazırlayın. Bir yemək prosessorunda çiyələk, şəkər, xama və likörü birləşdirin. İstəsəniz bir çimdik darçın əlavə edə bilərsiniz, sousu ədviyyə edəcəkdir. İncə bir sürtgəcdə limon və portağal qabığını sürtün və sarğı ilə qarışdırın.
Meyvələri dilimlərə kəsin və salat qabına qoyun. Sos əlavə edin və salatı qarışdırın.
