Ekzotik meyvələr şirin salatlar kimi desertlər üçün əla əsasdır. Fərqli ləzzətləri birləşdirin, müxtəlif meyvələri birləşdirin - yemək yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəl çıxacaq.
Vacibdir
-
- Ananasda meyvə salatı:
- böyük ananas;
- 1 manqo;
- 2 şaftalı;
- 10 ədəd. çiyələk;
- 2 banan;
- 1 karambola;
- 0,5 stəkan şəkər;
- 0,25 limon;
- 1 darçın çubuğu;
- 5 anis ulduzu;
- 2,5 sm zəncəfil kökü;
- 5 ədəd. qərənfillər;
- təzə nanə.
- Çeşitli Meyvə Salatı:
- bir konserv ananas (250 ml);
- 2 kivi;
- 1 banan;
- 1 manqo;
- 1 papaya
- 3 naringi;
- 1 stəkan qaymaq;
- 0,25 fincan şəkər tozu;
- 0
- 5 fincan qoz ləpəsi;
- 2 xörək qaşığı Cointreau likörü.
Təlimat
Addım 1
Ən gözəl meyvə salatı seçimlərindən biri də ananas vazadakı desertdir. Əvvəlcə şərbəti hazırlayın. Limon suyunu sıxın, bir parça zəncəfili xırda doğrayın. Bir tencereye bir stəkan su tökün, şəkər, təzə sıxılmış limon suyu, yarısı doğranmış zəncəfil, ulduz anası, mixək və darçın çubuğu əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin, təzə nanə əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin. Qarışığı istidən çıxarın və soyudun.
Addım 2
Yetişmiş bir manqonun üst və alt hissəsini kəsin və kəskin bıçaqla qabığını soyun. Meyvəni yarıya bölün və çuxuru çıxarın. Pulpanı nazik dilimlərə kəsin. Şaftalıları soyun, toxumlardan təmizləyin və incə dilimlərə kəsin. Şaftalı və manqo dilimlərini şərbətə qoyun. Bananları soyun və dilimlərə kəsin, böyük çiyələkləri yarıya bölün. Meyvəni şərbətə qoyun, qalan doğranmış zəncəfili əlavə edin. Karambola meyvələrini nazik səliqəli ulduzlara kəsin və şərbətə də qoyun.
Addım 3
Böyük yetişmiş ananas yuyun və qurudun. Meyvəni dik vəziyyətə qoyun və uzunluğu yarıya endirmək üçün çox iti geniş bir bıçaq istifadə edin. Yaşıl tacı saxla - desert üçün əlavə bir bəzək kimi xidmət edəcəkdir. Kəskin bir tərəvəz bıçağından istifadə edərək nüvəni seçin, kublara doğrayın və qalan meyvələrlə birlikdə qoyun. Meyvə salatını yaxşı qarışdırın və ananasın yarısını onunla yavaşca doldurun. Onları böyük bir qaba qoyun və süfrəyə verin.
Addım 4
Çeşitli salatın başqa bir növünü sınayın. Banan, kivi, papaya və manqonu soyun. Mandarinləri soyun, dilimlərə bölün və filmlərdən azad edin. Bütün meyvələri orta ölçülü dilimlərə kəsin. Onları dərin bir qaba qoyun, doğranmış kompot ananas parçalarını əlavə edin. Yarım stəkan ananas kompot mayasını iki xörək qaşığı likör ilə qarışdırın və meyvələrin üzərinə tökün. Salatı qarışdırın və soyuducuda soyudun.
Addım 5
Quru qızartma qabda qoz ləpələrini qovurun, sərinləyin və harçla əzin. Kremləri qalın bir köpüyə çırpın, üzərinə şəkər tozu əlavə edin və qarışığı yenidən çalın. Salatı qablara və ya şüşə qablara yaydırın, üzərinə bir çırpılmış qaymaq qoyun və əzilmiş qoz-fındıqlara səpin.
