Əsas tort resepti universaldır: müstəqil olaraq istifadə edilə bilər, axşam yeməyinə bir şirniyyat hazırlaya bilərsiniz və bunun əsasında həqiqi kulinariya şah əsərlərini də bişirə bilərsiniz: sadəcə buzlu və ya çırpılmış qaymaqla sadə bir tort bəzəməlisiniz, kremlə sürtün və ya şərbət, orijinal bir şirin sous ilə xidmət edin. Və bir çox pişiricinin istifadəsi resepti daha da asanlaşdırır və daha az vaxt aparır.
Vacibdir
- - 1 osh qaşığı. un
- - 1 osh qaşığı. süd / kefir / xama / qatıq (bəlkə də çox təzə deyil)
- - 1 osh qaşığı. Sahara
- - 1 toyuq yumurtası
- - 1 çay qaşığı soda
- - 3 osh qaşığı. bitki yağı + kalıbı yağlamaq üçün bir az yağ
- - bir çimdik limon turşusu
Təlimat
Addım 1
Yumurtanı ağ olana qədər şəkərlə üyüdün, un və limon turşusu əlavə edin (mayalanmış süd məhsullarından istifadə edirsinizsə limon turşusu isteğe bağlıdır).
Addım 2
Qarışığa bitki yağı tökün, qarışdırın, un, süd əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın. Ən sonunda çörək soda əlavə edin.
Addım 3
Xəmiri yağlanmış bir çox bişirmə qabına tökün və "Pişirmə" rejimində 1 saat bişirin. Bundan sonra, istilik rejimində 15-20 dəqiqə saxlayın.
