Sağlam şirniyyat hazırlamaq bacarığı həmişə əlverişli olacaqdır. Axı, sevdiklərinizi sevindirməklə yanaşı, onları gözəl bir qutuya yığaraq həmkarlarına və ya dostlarına verə bilərlər. Məsələn, səkkizinci martda. Bu cür şirniyyat hazırlamaq üçün yalnız dörd-beş maddəyə ehtiyacınız var və az adam bu qeyri-adi yaxşılıqların nədən ibarət olduğunu təxmin edəcəkdir.
Vacibdir
- - tarixlər - 400 q
- - qoz - 100 q
- - kaju - 100 qr
- - qurudulmuş şirin albalı - 50 q
- - kakao - 30 q
- - qarışdıran
- - bıçaq
Təlimat
Addım 1
Xurmaları hərtərəfli yuyun. Bir qarışdırıcı və ya bıçaqla doğranması lazımdır. Qarışdırıcının xurma kimi yapışqan qidaları idarə etmədiyi vaxtlar var. Elədirsə, bazarda içərisi yumşaq olan təzə xurma axtarın. Bu tarixlərə "kral" tarixləri deyilir və bıçaqla kəsmək çox asandır.
Addım 2
Xurma dilimlədikdən sonra şirin bir xurma püresi hazırlamalısınız. Qarışıq kifayət qədər hamar deyilsə və xurmanın qabığı sizə sərt görünürsə, narahat olmayın. Şirniyyatlar soyuducuda bir neçə saat dayandıqda yaxşı doymuş və yumşaq olacaqdır.
Addım 3
Qozdan keçin, arakəsmələri çıxarın. Qoz və anakardiyanı yuyun. Qoz-fındıqları bir qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı istifadə edərək üyüdün. Şirniyyat səpmək üçün 50 qram doğranmış qoz-fındıq ayırın. Xurma və qoz qarışığını qarışdırın. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Şirniyyat heykəltəraşlığına başlayın. Şirin kütlədən topları yuvarlaya bilərsiniz və ya piramidaları və ya kubları qəlibləyə bilərsiniz. Bütün şirniyyatların fərqli formalı olması maraqlı və orijinal görünəcəkdir. Hər konfetin içinə qurudulmuş bir albalı qoyun.
Addım 5
Konfetləri xırdalanmış qoz-fındıq və kakaoya batırın. Şirniyyatı ən azı 3 saat soyuducuya qoyun. Bundan sonra onları bir hədiyyə qutusuna sarın və ya şənlik masasında xidmət edin.
