Tostados, çox sadə qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən dadlı qarğıdalı tortillalarıdır. Məsələn, ədviyyatlı karides tostadosları tez bişirilən gündəlik gündəlik yemək hesab edilə bilər.
Vacibdir
- - 200 qr soyulmuş karides;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 4 turp;
- - albalı pomidorları;
- - çili, qara bibər, duz;
- - 1 avokado;
- - kahı salatı;
- - əhəng sousu;
- - kişniş, yaşıl soğan, zeytun yağı;
- - 2 tortilla və ya tostado.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə karidesləri sarımsaqla marin edin. Qurudulmuş çili lopa, duz və istiot əlavə edin. Zövqə görə zeytun yağı ilə yağlayın.
Addım 2
Turpları, albalı pomidorlarını, yaşıl soğanları doğrayın. Duz və istiot ilə mövsüm. Çili, avokado, kahı doğrayın, əhəng suyu, zeytun yağı ilə çiləyin. Doğranmış kişnişlə çiləyin, qarışdırın.
Addım 3
Bir tavanı zeytun yağı ilə qızdırın, karides əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızardın. Sonra əhəng suyu ilə çiləyin.
Addım 4
Quru tavada hər iki tərəfdən də qarğıdalı tortillalarını qızartın. Tortun üstünə kahı və karides qoyun (karidesləri quyruqları ilə mərkəzə tərəf qoyun). Məzə hazırdır, iştah açar!
