Çox dadlı və doyurucu bir şirin çıxır. Bu ləzzəti səhər yeməyi üçün ailəniz və dostlarınız üçün bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 2 böyük banan
- - 2,5 stəkan yulaf unu
- - Hər hansı bir yağ tərkibli 400 ml krem
- - 350 q çiyələk
- - 1 ovuc quşüzümü
- - 2 xörək qaşığı toz şəkər
- - 20 q kərə yağı
- - 20 q jelatin
- - yağlama üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Bananları yaxşı yuyun. Soyun və bir qabın içinə girin. Çəngəllə əzin. Bir püresi etməlisiniz.
Addım 2
Yulaf ununu bir qarışdırıcıya qoyun. Qırıntılar görünənə qədər üyüdün. Bananlara yulaf qırıntıları əlavə edin. Əvvəlcədən əridilmiş kərə yağı əlavə edin. Çəngəl ilə hərtərəfli qarışdırın. Qalın bir kütlə almalısınız.
Addım 3
Çörək qabını götürün. Bir neçə təbəqə xüsusi çörəkçilik kağızı ilə örtün. Bitki yağı ilə yağlayın.
Addım 4
Hazırlanmış kütləni folqa üzərinə qoyun. 1 sm qalınlığında bir düzbucaqlı forma düzəldin. Əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin. Hazır tortu çıxarın və sərinləyin.
Addım 5
Dərin bir qab götürün və içinə qaymaq tökün. Toz şəkər əlavə edin, qarışdırın və 5 dəqiqə dəmləyin. Kremi orta dərəcədə istidə qoyun, jelatin əlavə edin və qızdırın. Qızdırarkən kremi qarışdırın. Jelatin tamamilə həll olunmalıdır. Hazırlanmış kütləni yulaf tortunun üzərinə tökün və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Addım 6
Çiyələk jeli hazırlayın. Çiyələkləri yaxşıca yaxalayın. Dərin bir qazan götürün və su əlavə edin. Toz şəkər və quşüzümü əlavə edin. Oduna qoyun və qaynadın. Su qaynayan kimi çiyələk əlavə edin. 5 dəqiqə bişirin. Nəticədə kütləni soyudun və bir qarışdırıcıda üyüdün. Toxumları çıxarmaq üçün bir ələkdən süzün.
Addım 7
Çiyələk kütləsinə jelatin əlavə edin və 10 dəqiqə dəmləyin. Çiyələk qarışığını qaymaq üzərinə tökün və yeməyi qatı olana qədər soyuducuya qoyun.
Addım 8
Sərtləşdikdən sonra tortu bərabər kublara kəsin. Yeməyi boşqaba qoyun. Nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz. Çox incə və ləzzətli bir şirin çıxır.
