Çoxları bunu bir növ limon hesab edir, praktik olaraq müstəqillikdən məhrum edir. Lakin əhəng vitaminlərlə zəngin və turş dada malik sitrus meyvəsidir.
Portağal, qreypfrut və hətta limon arasında əhəng layiqincə kənara qoyulmamış bir meyvədir. Yəqin ki, bu, meyvənin özünəməxsus ləzzətindən irəli gəlir, belə desək "həvəskar üçün". Eyni zamanda, az adam əhəngin vitaminlərlə zəngin olduğunu, yaxın qohumu limondan daha çox olduğunu bilir. Əvvəla, tərkibindəki kollagenlər sayəsində vücudu erkən yaşlanmaqdan qoruyan C vitamini. Bundan əlavə, şirəli əhəng (limon bu baxımdan ondan aşağı səviyyədədir) çox miqdarda A, K, B qrupu vitaminləri var.
Sürprizə layiq olan, az kalorili bir meyvə olaraq qalan bir çox karbohidrat ehtiva edən əhəng xüsusiyyətidir. Bu baxımdan diyeterlər üçün göstərilmişdir. Əhəng suyunu bir stəkan isti suya sıxın və için. Gündə kifayət qədər iki stəkan və bir həftədən sonra hiss olunacaq dərəcədə incə hiss edəcəksiniz. Əhəng daha az protein və lif ehtiva edir.
Dadına gəlincə, əhəng həqiqətən xoruzdur. Lakin bu sitrus toksikozdan əziyyət çəkən hamilə qadınlar üçün bir tanrıdır, çünki bir damla əhəng suyu uzun müddət ürək bulanmasını aradan qaldıra bilər.
Himalay dağlarından olan bir əhəng, Tekilanın yayılması ilə birlikdə Avropada populyarlıq qazandı. Axı bu alkoqollu içkinin dadını hiss etmək üçün bir parça əhəng sadəcə əvəzolunmazdır.
Əhənglər il boyu yetişdirilir və satılır. Yetişmiş meyvə almaq üçün vahid rəngə malik hamar, parlaq meyvələr seçməlisiniz. Axı, əhəng çalarları meyvənin növündən asılı olaraq sarıdan yaşılıya qədər dəyişə bilər.
