Hazırlanması olduqca sadə olan ləzzətli alma şirniyyatı qonaqlarınızı sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- 4 xidmət edir:
- - 100 ml su;
- - 60 qr toz şəkər;
- - 50 q kərə yağı;
- - 4 turş alma (Antonovka, Ranet);
- - 4 ədəd vanil dondurma;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı alma suyu;
- - 2 xörək qaşığı qarağat jeli;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq üzüm;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq limon suyu;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq doğranmış badam;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq taxıl.
Təlimat
Addım 1
Şərbəti hazırlamaq üçün bir qazana su tökün və dənəvər şəkəri həll edin. Hər şeyi bir qaynadək gətirin və qarışdırmadan şərbəti bir az yavaş odda bişirin. Sonra qazanı sobadan çıxarın. Şərbətə alma suyu əlavə edin və qarışığı soyudun.
Addım 2
Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Fırına davamlı yeməyi 1 çay qaşığı kərə yağı ilə fırçalayın. Almaları yuyun, təmizləyin və özəkləyin. Hər meyvənin təxminən 1/3 hissəsini kəsin, sonra almaları sobaya davamlı bir qaba köçürün. Hazırlanmış şərbəti meyvənin üzərinə tökün.
Addım 3
Qarağat jelini kişmiş, limon suyu və badamla qarışdırın. Alma bu kütlə ilə doldurun. Yeməyi sobaya 40-45 dəqiqə qoyun. Alma yumşalana qədər bişirin.
Addım 4
Qalan kərə yağını tavada qızdırın və içərisindəki yulaf ununu qızartın. Hazır almaları sobadan götürün və bir az soyudun. Hər meyvənin üstünə bir dondurma qoyun. Taxılın üzərinə səpin və dərhal xidmət edin.
