Cloudberry Reseptləri. Şimal Giləmeyvələrinin Faydalı Xüsusiyyətləri

Cloudberry Reseptləri. Şimal Giləmeyvələrinin Faydalı Xüsusiyyətləri
Cloudberry Reseptləri. Şimal Giləmeyvələrinin Faydalı Xüsusiyyətləri

Video: Cloudberry Reseptləri. Şimal Giləmeyvələrinin Faydalı Xüsusiyyətləri

Video: Cloudberry Reseptləri. Şimal Giləmeyvələrinin Faydalı Xüsusiyyətləri
Video: Nehayet o cox kovrek, lezzetli resepti tapdim. Очень рассыпчатые печенье который тает во рту 2024, Mart
Anonim

Əsl olaraq ölkəmizin şimal bölgələrindən olan vitaminlər və zəruri maddələrin əsl anbarı olan inanılmaz giləmeyvə. Xalq təbabətində yüksək qiymətləndirilir və həm bitkinin meyvələrindən, həm də yarpaqlarından istifadə olunur.

Cloudberry reseptləri. Şimal giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri
Cloudberry reseptləri. Şimal giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri

Bu giləmeyvə çox miqdarda lif, C, PP, E, A, B vitaminləri ehtiva edir. Bu giləmeyvələrdəki askorbin turşusunun miqdarı portağalınkından çoxdur və yerköküdən daha çox karotenlidirlər. Ayrıca fosfor, dəmir, kalium, kobalt, üzvi turşular, pektinlər, şəkərlər, taninlər, su, kül, doymamış yağ turşuları var.

Buludların tərkibinə daxil olan E vitamini qan dövranını bərpa etməyə, yanıqları aradan qaldırmağa, görmə qabiliyyətini bərpa etməyə və toxuma yenilənməsini sürətləndirməyə kömək edir. Şimali xalqlar bu giləmeyvəni sümük və vitamin çatışmazlığı üçün istifadə edirlər.

Faydalı xüsusiyyətlərinə görə buludlar, qanın laxtalanma prosesini normallaşdırmaq üçün, ishal üçün fiksatör olaraq, artıq mayeni bədəndən çıxarmaq və şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur. Mükəmməl bir şəkildə, bu giləmeyvə güclü bir diaforetik, antiinflamatuar və antimikrobiyal vasitə kimi soyuqdəymə ilə mübarizə aparır. Bulut suyu və meyvə içkisi susuzluğu yatırır və xəstəlik zamanı gücünü bərpa edir.

Bu bitki güclü bir antioksidan olduğundan xərçəngli şişlərin və erkən yaşlanmanın qarşısını alır. Bulud da toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, zərərli xolesterolu parçalayır və təmizləyir. Ənənəvi tibb bu giləmeyvələrdən sidik-cinsiyyət sümüyü xəstəliklərinin müalicəsində, həmçinin iltihab əleyhinə və yara iyileştirici vasitə istifadə edir. Bulut suyu çox güclü antibakterial və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də qaşınma xəstəliyinə tutulmuş dərinin müalicəsində istifadə olunur.

Giləmeyvə mədə və bağırsaq xəstəliklərində büzücü kimi istifadə olunur və hipertoniya üçün də tez-tez istifadə olunur. Selikli qişanı qoruyucu bir filmlə örtən və toksinlərin qana keçməsinə imkan verməyən pektinlər və taninlərin tərkibinə görə, həzmsizlik üçün giləmeyvələrdən istifadə olunur.

Buludluğun piylənmə üçün faydaları əvəzsizdir. Bioloji aktiv maddələr metabolik prosesləri normallaşdırır, şişkinliyi aradan qaldırır. Üstəlik, qadın sağlamlığını və cəlbediciliyini qorumaq üçün buludların faydaları əvəzsizdir - saçların, dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, qocalma prosesini ləngidir və bədəni cavanlaşdırır.

Cloudberry mədə xorası və yüksək turşuluğu olan qastrit xəstələri üçün kontrendikedir. Allergiyaya meylli insanlar tərəfindən ehtiyatla istifadə olunmalıdır.

Buludlar təzə, isladılmış, buxarlanmış şəkildə istehlak olunur; şirələr, meyvə içkiləri, konservlər, jelly, mürəbbə və s. Hazırlanır. Təzə götürülmüş giləmeyvələr bir yarım aya qədər öz şirələrində saxlanılır. Faydalı keyfiyyətləri dondurulsa da dəyişməz qalır.

Qarışıq və fiksasiyaedici vasitə hazırlamaq üçün bir stəkan qaynar suda bir xörək qaşığı quru əzilmiş yarpaqları buxarlayın. Soyudulmuş infuziya süzülür və səhər, nahar vaxtı və axşam stəkanın üçdə birində alınır.

Böyrək daşlarından qurtarmaq üçün bir xörək qaşığı stəkan yarım litr qaynar su ilə dəmlənir və tamamilə soyudulana qədər israr edir. Süzülmüş infuziya gündə 4 dəfə yarım stəkanda içilir.

Sistitdən bir qaşıq əzilmiş yarpaq 200 ml qaynadılmış su ilə tökülür, yarım saatdan sonra infuziya süzülür və fincan gündə dörd dəfə içilir. Müalicə kursu tam sağalana qədər davam etdirilir.

Yeşim və israr xəstəliyindən sağalmaq üçün gündəlik bir stəkan giləmeyvə suyu içməlisiniz.

Balıq yağı ilə sürtülən bitki yarpaqları gün ərzində iki dəfə dəyişdirərək irinləyən yaralara tətbiq olunur. Dəri xərçəngi olduqda, şişdən təsirlənən ərazilərə bir əzilmiş giləmeyvə çəkilir.

Öskürəyi müalicə etmək üçün bir neçə çay qaşığı bulud yarpağı bir stəkan qaynadılmış su ilə tökülür və 4 saat ərzində dəsmal ilə dərmanı qablaşdıraraq israr edir. Hazır məhsul gün ərzində süzülür və içilir.

Tövsiyə: