Ənənəvi olaraq bir çox insan sıyıq ilə səhər yeməyi yeyir. Faydalıdır, çox enerji verir və bədəni faydalı mikroelementlərlə doyurur. Səhər yeməyində ailə üzvlərinizə şaftalı və bal ilə düyü sıyığına xidmət edərək günün yaxşı başlayacağından əmin ola bilərsiniz.
Vacibdir
- - süd 1 l;
- - dəyirmi taxıl düyü 1 osh qaşığı;
- - şəkər 1 stəkan;
- - kərə yağı 100 q;
- - yumurta 5 ədəd;
- - şaftalı;
- - maye bal, vanil, darçın;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Düyünü yaxşıca yuyun. Kiçik bir qazanda südü bir qaynadək gətirin. Düyü əlavə edin və orta dərəcədə odda bişirin, ara sıra qarışdırın. Kərə yağı və duz əlavə edin.
Addım 2
Yumurtaları şəkərlə çalın və davamlı qarışdırın, isti sıyığa incə bir axın tökün, vanilin əlavə edin. Atəşi söndürün və ləyəni sobanın üstünə 10 dəqiqə saxlayın.
Addım 3
Şaftalı yuyun, soyun və pazlara kəsin. Sıyıqları bölünmüş lövhələrə qoyun. Şaftalı diləkləri xama üzərinə bir qaba qoyun, darçınla səpin və maye balın üstünə tökün. İstədiyiniz təqdirdə bir nanə kolu ilə bəzəyin.
