Ədviyyatlı tərəvəz ədviyyatı soyuq bir məzədir. Siz ət ilə xidmət edə bilərsiniz. Üstünlükləri ədvalı bir yemək olması və buna görə də bədəndəki həzz hormonlarının miqdarını artırmasıdır.
Vacibdir
- - 0,5 kq balqabaq;
- - 2 yerkökü;
- - 2 şirin bibər;
- - 2 acı bibər;
- - 4 diş sarımsaq;
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı duz;
- - 1 çay qaşığı şəkər;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq alma sirkəsi% 6;
- - bitki yağı;
- - üyüdülmüş qara bibər;
- - istiot bibəri;
- - Cəfəri;
- - şüyüd.
Təlimat
Addım 1
Kabağı, qabığını və toxumunu yuyun. Bir ət dəyirmanı keçin.
Addım 2
Yerkökü yuyun, soyun və doğranın.
Addım 3
Toxumlardan ayrı şirin bibərləri yaxalayın. Blanch 2 dəqiqə. Dərini çıxarın və doğrayın.
Addım 4
Acı bibəri yuyun, toxumları götürməyin. Bir ət dəyirmanı keçin.
Addım 5
Tərəvəzləri yavaş bir ocağa qoyun. Dadmaq üçün allspice və noxud əlavə edin. Söndürmə proqramını 120 dəqiqə seçin.
Addım 6
Yumruğa 3 dəqiqə qalmış doğranmış göyərti, sarımsaq, şəkər, duz, bitki yağı, sirkə və istiot əlavə edin. 20 dəqiqə dəmlənsin.
Addım 7
Bankaları hazırlayın. Çörək soda ilə isti suda durulayın. Metal qapaqları qaynatın.
Addım 8
Bitmiş benzin stansiyasını qutulara düzürük, qapaqları bükürük. Onu "xəz palto" altından çıxarırıq. Soyuduqdan sonra soyuducuya qoyun.
