Gözəl zərif alma güllərinin hazırlanması çox asandır və çox dadlı olur.
Vacibdir
- - 250 qr xəmirli xəmir;
- - 200 ml su;
- - 3 osh qaşığı. l. Səhra;
- - 2 alma;
- - şəkər pudrası;
Təlimat
Addım 1
Elmaları təxminən 2 mm qalınlığında incə dilimlərə kəsin.
Tencerede su bişirin, şəkər əlavə edin, alma dilimlərini qoyun, 2-3 dəqiqə qaynatın, suyu boşaltın.
Addım 2
Xəmiri nazik şəkildə (1-2 mm) çıxarın, 25-30 sm uzunluqda və 3 sm enində zolaqlar şəklində kəsin.
5 alma dilimini xəmir zolağına qoyun (bir-birinin üstünə bir-birinə bükün), belə ki dilimlər xəmirin yuxarı kənarından üçdə birinə çıxsın. Xəmirin alt kənarlarını içəriyə çəkərək zolağı bir boruya sarın.
Addım 3
Hazır gülləri əvvəllər perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 200 ° C temperaturda 30 dəqiqə bişirin.
Pufları sərinləyin, şəkər tozu ilə çiləyin.
