Heç vaxt çox çox pancake yoxdur. Xüsusilə də yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdırlarsa. Pancake xəmirə müxtəlif qatqılarla bişirilir. Ancaq alma indiyə qədər daddığım ən ləzzətli pancake hazırlayır.
Vacibdir
- - yumurta - 3 ədəd.
- - süd - 400 qram.
- - un -200 qram
- - alma - 1 böyük
- - dadmaq üçün duz
- - bitki yağı -2 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Alma qablarını südlə hazırlamaq üçün tercihen şirin və turş bir alma götürün. Sarı və ya yaşıl növlərə üstünlük verirəm. Soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 2
Böyük bir qaba qoyun. 200 qram isti süd əlavə edin. Üç yumurta qırın. İstiləşmələri üçün vaxtından əvvəl soyuducudan çıxarın. Bundan sonra çırpma və ya qarışdırıcı ilə döyün. Sonra tercihen premium olan 200 qram unu süzün və qarışığın qalan hissəsi ilə qarışdırın, duz edin və yenidən yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Alma pancake etmək üçün südün qalan hissəsini, bitki yağı qarışığa əlavə edin və xəmir qarışdırmaq prosedurunu yenidən təkrarlayın.
Addım 4
Apple pancake səhər yeməyi və ya yüngül bir qəlyanaltı üçün əla bir yeməkdir. Alma qablarını incə etmək üçün minimum xəmir qabına tökün. Hər iki tərəfdə qəhvəyi. Bir boşqaba qoyun və kərə yağı ilə fırçalayın.
Addım 5
Bal, xama, darçın və yaxşı əhval-ruhiyyə ilə xidmət edin.
