Yulaf peçenyesinin dadı uşaqlıqdan hər kəsə tanışdır. Və onu hazırlamaq çox sadədir. Sevdiklərinizi ləzzətli bir yeməklə əzizləmək üçün əla bir fürsətdir.
Vacibdir
- 1,5 stəkan yulaf unu
- bir paket yağ və ya marqarin
- 1,5 stəkan un
- 1 stəkan şəkər
- 2 yumurta
- 1 çay qaşığı soda
- sirkə
- dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı və ya marqarini bir qaba sürtün. Sonra iki yumurta əlavə edin və qarışdırın. Kütlənin içərisinə yulaf ezmesi tökün. Çərəzlər üçün incə üyüdülmüş lopa seçmək daha yaxşıdır. Çörək soda sirkə ilə söndürün və bir qaba əlavə edin. Sonra un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Yulaf ezmesi xəmiri hazırdır. Yemək filmi ilə örtün və bir saat soyuducuda saxlayın.
Addım 2
Xəmir yaxşı soyuduqdan sonra məhsulların formalaşmasına başlaya bilərsiniz. 30 kiçik topu kor edin və sonra onları peçenye şəklində düzəldin. Bu, topun mərkəzinə basaraq bir kaşığı ilə edilə bilər. Xəmir çox yapışqan və yapışqansa, yalnız barmaqlarınızı suya batırın. Çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və peçenyeləri düzün. Məhsulları 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Yulaflı peçenye üçün ənənəvi resept zövqünüzə görə dəyişə bilər. Təsəvvür göstərmək üçün kifayətdir. Çox vaxt kişmiş, qoz-fındıq, toxum, quru meyvələr əlavə olunur. Şokolad və ya kakao şirinə orijinal bir ləzzət verəcəkdir. İstəyirsinizsə, içliklə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün xəmiri yaydırın və dairələri kəsin. Doldurma məhsula qoyun və üstünə ikinci bir qat qoyun.
