Salat beş dəqiqədə hazırlanır, buna görə hətta ən tənbəl ev xanımı da ailəsini onunla əzizləyə bilər. Bu salatı hazırlamaq üçün ediləcək ən çətin şey sarımsaq və silantronu soymaq, yaxalamaq və doğramaqdır.
Vacibdir
- - konservləşdirilmiş qırmızı lobya konservi;
- - ağ konservləşdirilmiş lobya qutusu;
- - öz suyunda soyulmuş və doğranmış pomidorların bir qutusu;
- - bir dəstə kişniş;
- - 5 diş sarımsaq;
- - 1 xörək qaşığı zeytun yağı;
- - duz, dadına görə şəkər.
Təlimat
Addım 1
Konservləri açın və qırmızı və ağ paxlalıları bütün duzlu suyu boşaltmaq üçün bir ələk və ya süzgəcin üzərinə qoyun.
Addım 2
Kişniş yuyun, quru, çox incə doğrayın. Bir pres istifadə edərək sarımsağı soyun və doğrayın ("sarımsaq presi").
Addım 3
Böyük bir salat qabına qırmızı və ağ lobya, konservləşdirilmiş pomidorları suyu, kişniş, sarımsaq, duz və şəkərlə qarışdırın. Sonda zeytun yağı əlavə edin və yenidən yaxşı qarışdırın. Soyudun və süfrəyə verin.
