Ferrero rocher tortu konfetin adını daşıyır. Çox tez və asanlıqla hazırlanır. Zəriflik təəccüblü, qəşəng və incə olur. İki qatdan ibarətdir. Zərif və dəlicəsinə şirin bir kremlə ləkələndi.
Vacibdir
- - 2 osh qaşığı. l. kakao tozu
- - 5 yumurta
- - 3/4 fincan qoz-fındıq
- - 7 qaşıq qaşığı. l. şəkər tozu
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu
- - 200 qr tünd şokolad
- - 2 osh qaşığı. l. un
- - 200 q nutella
- - 150 qr vafli
- - 200 q kərə yağı
- - 6 ədəd Ferrero rocher
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlayın. Toz şəkər və yumurtaları həcmi 2-3 qat artana qədər çırpın. Fındıqları bir qarışdırıcı ilə əzin. Waffle'ları fındıqdan ayrı çəkin.
Addım 2
Kakao tozu, qabartma tozu və unu ələkdən keçirin. Sonra doğranmış fındıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Un qarışığını yumurtanın içinə tökün və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 3
Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, xəmiri tökün. 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun, 45-55 dəqiqə bişirin. Fırından götürün, qəlibdə soyumağa qoyun. Sonra qəlibdən çıxarın və tel rafına qoyun.
Addım 4
Krem hazırlayın. Şokoladı su banyosunda əridin. Sonra otaq temperaturuna qədər sərinləyin. Nutella, soyudulmuş şokolad və kərə yağı hamar olana qədər çırpın.
Addım 5
Biskviti iki torta kəsin. Alt qabığı krem ilə yağlayın və doğranmış vafli ilə səpin, üst qabıqla örtün. Tortun yuxarı və yan hissələrini qaymaqla fırçalayın. Vafli və fındıq ilə çiləyin. 8-12 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Ferrero rocher konfetlərini yarıya bölün və tortu bəzəyin. 6-10 saat sərin yerdə saxlayın.
