Sevimli salat torta çox oxşayır. Ürək şəklində bəzədilmiş, romantik bir axşam, toy ildönümü və ya Sevgililər Günü üçün idealdır.
Vacibdir
- - hisə verilmiş toyuq, 350 q;
- - təzə şampinonlar, 300 q (konservləşdirilmiş);
- - quru gavalı, 200 q;
- - yumurta, 6 ədəd;
- - soğan;
- - təzə xiyar;
- - bəzək üçün - zeytun;
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə salat üçün bütün maddələr hazırlayırıq:
- yumurtaları bişirin, sarısını ağlardan ayırın, sarısını ovun;
- toyuğu zolaqlara kəsin;
- quru ərikləri zolaqlar şəklində doğrayın (əvvəlcədən qaynar suda isladılmış);
- göbələkləri soğanla qovurun;
- xiyarı zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Salat ürək şəklində təbəqələrə düzülür (hər qatı mayonezlə örtürük):
- toyuq;
- sarısı;
- gavalı;
- Champignon;
- xiyar;
- toyuq.
Addım 3
İndi üst qatın dizaynına keçək.
Ürəyin yarısı (yüngül) üçün ağları incə bir sürtgəcdən keçirin. Ürəyin digər yarısı üçün (qaranlıq) sürtgəcdən keçirilmiş zülalları güclü çayda bir neçə dəqiqə bişirin. Dilimlənmiş zeytundan iki yarı arasında bir ayırma xətti çəkin.
