Zəncəfil yalnız Yapon mətbəxinin pərəstişkarları arasında deyil, həm də sağlamlığına baxanlar arasında populyardır. Bu aromatik kök çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də hər zaman pəhrizdə olmalıdır. Üstəlik həm təzə, həm də toz halında istifadə edilə bilər.
Zəncəfilin antiseptik xüsusiyyətləri
Zəncəfil güclü bir təbii antiseptikdir. Bakterisidal, antiinflamatuar və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Bu bitkinin patogen floranı boğa bilməsi səbəbindən zərərli bakteriyaların inkişafının qarşısını alır. Bu səbəbdən zəncəfil, balıqların tez-tez çiy verildiyi Yapon mətbəxinin tərkib hissəsidir.
Təzə nəfəs üçün zəncəfil
Nəfəsinizi təravətləndirmək və xoşagəlməz qoxudan qurtulmaq üçün yalnız kiçik bir zəncəfil parçasını çeynəməlisiniz və ya sadəcə dişlərinizi onunla ovuşdurmalısınız.
Ağrı kəsici kimi zəncəfil
Zəncəfil kökü diş ağrısından əzələ ağrısına qədər ağrıları aradan qaldırmağa kömək edir. Bir diş sizi narahat edirsə, bir parça zəncəfil çeynəyib dişin üstünə qoymalısınız. Baş ağrısından qurtulmaq üçün zəncəfili sürtmək (təxminən bir çay qaşığı) və homojen bir kütlə əldə etmək üçün su ilə qarışdırmaq, sonra alnınıza çəkmək lazımdır. Əzələ ağrısı üçün bir neçə xörək qaşığı zəncəfil tozunu bir litr suda 10 dəqiqə qaynatmaq olar. Hazır bulyon isti su banyosuna tökülməlidir - əllə əzələ gərginliyini aradan qaldıracaq.
Soyuqdəymə üçün zəncəfil
Antiseptik xüsusiyyətləri və yüksək C vitamini zəncəfili qrip və soyuqdəymə üçün əla vasitədir. Qarşısının alınması üçün mütəmadi olaraq zəncəfil çayı içə bilərsiniz və xəstəlik sürprizlə qarşılaşsa, şəfalı bir içki üçün sadə bir resept istifadə etməyiniz tövsiyə olunur: zəncəfil kökünü parçalara ayırın (nə qədər çox olsa, o qədər yaxşıdır), qaynar su tökün, bir dilim limon, nanə yarpağı və bir az darçın əlavə edin. İçki bir az soyuyan kimi üzərinə bir çay qaşığı bal əlavə edib kiçik qurtumlarla içməlisiniz - həm dadlı, həm də faydalı!
Afrodizyak kimi zəncəfil
Zəncəfil qan dövranını stimullaşdırır (xüsusilə çanaq orqanlarında) və bu, həyəcan doğurur, gücü artır.
Hərəkət xəstəliyi üçün zəncəfil
Dəniz xəstəliyi üçün təzə zəncəfil kökü böyük köməkdir. Kiçik parçaları çeynəyə və ya sadəcə qoxusunu nəfəs ala bilərsiniz - bu bulantıdan qurtulmağa, süstlüyü və yuxululuqdan qurtulmağa kömək edəcəkdir.
