Havalı bir dolgu ilə şokolad rulon hazırlamaq çətin deyil. Doldurma həqiqətən havadar çıxır - yalnız ağzınızda əriyir, zövq!
Vacibdir
- Bir test üçün müraciət edin:
- - şəkər - 120 qram;
- - un - 60 qram;
- - üç yumurta;
- - bir çimdik vanilin və duz;
- - kakao tozu - 1 xörək qaşığı;
- - qabartma tozu - 0,5 çay qaşığı.
- Doldurma üçün sizə lazım:
- - kəsmik - 200 qram;
- - xama, şəkər tozu, hindistan cevizi - hər biri 3 xörək qaşığı;
- - kərə yağı - 1 yığılmış xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün yumurtaları şəkər, vanil və duz ilə döyün. Unu kakao və qabartma tozu ilə atın, xəmirə süzün. Qarışdırın.
Addım 2
Çörək bişirmə kağızı ilə bir çörək qabını düzün, yağ ilə fırçalayın, xəmiri tökün, düzbucaqlıya düzəldin. Fırına on ilə on beş dəqiqə qoyun (temperatur 180 dərəcə). Sadəcə çox qurumayın!
Addım 3
Doldurmağı hazırlayın. Bunu etmək üçün, doldurulmanın bütün komponentlərini aşağı qarışdırıcı sürətlə döyün.
Addım 4
Hazır tortu kağızdan ayırın, isti halda bükün. Beş dəqiqə saxlayın. Sonra açın, doldurma ilə yağlayın, daha sıx yuvarlayın, istədiyiniz kimi bəzəyin, soyuducuya bir saat qoyun. Şokolad rulon hazırdır, çay hazırlayın!
