Banan tortu möhtəşəm bir çay incəliyidir, yalnız çox dadlı deyil, həm də yüngüldür! Bundan əlavə, tortun hazırlanması çox az vaxt aparacaq.
Vacibdir
- - banan;
- - şəkər;
- - bitki yağı;
- - yumurta;
- - krem;
- - un;
- - kərə yağı;
- - kəsmik pendir;
- - şəkər pudrası;
- - vanil;
- - şokolad.
Təlimat
Addım 1
Yaxşı yuyun və 4 bananı soyun. Onları orta ölçülü bir qaba qoyun və hamar olana qədər çəngəl ilə əzin.
Addım 2
Ayrı bir qabda 3 yumurta, 250 qram şəkər və 100 ml bitki yağı hərtərəfli qarışdırın. Ayrıca 100 qram az yağlı krem əlavə edin və yenidən yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Daha əvvəl hazırlanmış iki kütləni homojen bir qarışıq meydana gələnə qədər hərtərəfli qarışdırın. İndi tədricən 300 qram un əlavə edin, qarışıqların qarşısını almaq üçün daim qarışdırın. 12 qram qabartma tozu əlavə edin (sirkə və soda istifadə edilə bilər). Bir az meyilli olmalısan.
Addım 4
Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, xəmiri orada tökün və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 17-20 dəqiqə qızıl qabıq əmələ gələnə qədər bişirin.
Addım 5
Xəmir bişirilərkən pasta üçün kərə yağı hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün 50 qram kərə yağı, 100 qram kəsmik pendir və 100 qram toz şəkər qarışdırın. Bir az vanil əlavə edin, təxminən 1 çay qaşığı. Kremi havadar və yüngül olana qədər qarışdırın.
Addım 6
Tort bişdikdən sonra sobadan götürün və üstünü kremlə fırçalayın. Banan tortunuzu üstünə süd və ya tünd şokolad sürtərək bəzəyə bilərsiniz.
