Tuna salatı həm təsadüfi, həm də bayram masaları üçün mükəmməl olan sadə bir yeməkdir. Salatın gözəlliyi ondan ibarətdir ki, hazırlamaq çox vaxt çəkmir. Qidalandırıcı, sürətli və dadlıdır.
Vacibdir
- - 250 q konservləşdirilmiş ton balığı,
- - 100 q düyü,
- - 100 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- - 2 yumurta,
- - 1 xiyar,
- - dadmaq üçün şüyüd,
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez,
- - dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər,
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Düyünü yaxşıca yaxalayın, bir qazana köçürün, suyun üstünü örtün və yumşalana qədər qaynatın. Sonra qaynadılmış düyüləri süzgəcə qoyun və sərinləyin. Konservləşdirilmiş qarğıdalı boşaltın və bir qabda və ya boşqabda qurudun.
Addım 2
Tuna qabını bankadan çıxarın, bir qaba köçürün, çəngəllə əzin. İstədiyiniz təqdirdə hər hansı digər konservləşdirilmiş balıqdan istifadə edilə bilər. Qaynar sudan sonra 5-7 dəqiqə iki yumurtanı bişirin, soyun, soyun, kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Xiyar yuyun, quru, kiçik kublara kəsin.
Addım 4
Şüyüd və ya digər göyərti yuyun, quru, doğrayın. Dadmaq üçün təzə otların miqdarı.
İstəyirsinizsə, salata az miqdarda soğan və ya yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Konserv ton balığını salat qabına qoyun, sonra qaynadılmış düyü, qarğıdalı, doğranmış yumurta, xiyar və təzə doğranmış göyərti. Duz, bir az qara bibər, mayonez əlavə edin (istənirsə, mayonez xama ilə əvəz edilə bilər), salatı otaq temperaturunda və ya soyuducuda 20 dəqiqə buraxın, sonra qarnir ilə və ya müstəqil bir yemək kimi verin.
