Yeməyin hazırlanması təsirli olduğu qədər sadədir. Ən əsası dondurmaq üçün vaxt verməkdir, bu şirin toxumasına inanılmaz bir ipəklik verəcəkdir. Bu effekt sadə çırpma ilə əldə edilə bilməz.
Vacibdir
- - 3 ədəd avokado
- - 1 stəkan duzsuz püstə
- - yarım stəkan bal
- - dörddə bir stəkan su
- - 1 çay qaşığı əhəng suyu
- - bir çimdik dəniz duzu
Təlimat
Addım 1
İlk addım duzsuz püstəni qabıqdan təmizləməkdir. Sonra onları bir qaba köçürürük, soyuq içməli su ilə doldururuq və üç saat islatmaq üçün buraxırıq. Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra suyu boşaldıb qoz-fındıqları təmiz bir mətbəx dəsmalına qoyduq və qurutduq.
Addım 2
Qurudulmuş püstəni qarışdırıcıya tökün, oraya bal göndərin və bir xörək qaşığı su əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi döyün. Bu şəkildə hazırlanmış fıstıq kütləsini başqa bir yeməyə köçürürük və bütün gecə ən azı beş saat olması lazım olan soyuducuya göndəririk. Püstə ilə eyni vaxtda avokado soyuducuda soyudulmalıdır.
Addım 3
Gecəni soyuducuda keçirtdikdən sonra avokadoları soyun, toxumdan təmizləyin və sonra kiçik kublara kəsin.
Addım 4
Püstə kütləsini və avokado parçalarını qarışdırıcıya qoyun, hər şeyə bir çay qaşığı əhəng suyu, dörddə bir stəkan su və dəniz duzu əlavə edin.
Addım 5
Bir qarışdırıcıya qoyulmuş bütün maddələri qarışıq hamar olana qədər yüksək sürətlə çırpın. Avokado və fıstıqdan alınan kütləni əvvəlcədən hazırlanmış qəliblərə və ya qablara qoyun, qida filmi ilə örtün və yenidən soyuducuya göndərin, ən azı beş saat.
Addım 6
Tələb olunan soyutma müddəti bitdikdən sonra kasaları köpük ilə soyuducudan çıxarırıq və ətir üçün qızardılmış doğranmış püstə ilə nanə yarpaqları ilə bəzəyirik.
