Çox ətirli və doyurucu bir tort bütün pendir sevənlər tərəfindən bəyəniləcəkdir!
Vacibdir
- Test üçün:
- - Un / c - 250 q
- - Bir çimdik duz
- - Kərə yağı - 110 q
- - Soyuq su 3-4 xörək qaşığı.
- Doldurma üçün:
- - Sevimli pendir və ya onların qarışığı - 300 qr
- - Yumurta - 2 böyük parça.
- - Süd - 120 ml
- - Krem% 20 - 120 ml
- - Qırmızı üyüdülmüş bibər və dadına görə ədviyyat
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir qabda un və duzu qarışdırın, ərinmiş kərə yağı və bir az soyuq su əlavə edin.
Addım 2
Sərt xəmir yoğururuq, sonra topa yığırıq, nazik şəkildə yayırıq, qəlibə qoyuruq, artıq hissəsini kəsib 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndəririk.
Addım 3
Bu vaxt baza hazırlanır, doldurma ilə məşğul olaq. Gözəl bir sürtgəcdə üç pendir. Yumurtaları ədviyyat, süd və qaymaqla çırpma ilə döyün.
Addım 4
Fırından bazanı çıxarırıq - bir tartlet, içindəki pendiri bərabər paylayın və süd-yumurta qarışığı ilə doldurun. Fırına 20-25 dəqiqə qayıdırıq.
Addım 5
Kalıbı götürmədən və vermədən əvvəl tortu bir az soyudun! Nuş olsun!
