Ət və balıqların artıq bəsləndiyi və bir növ çeşidli olmasını istədiyiniz bir vəziyyətdə toyuq ürəklərini də əhatə edən yan məhsullar köməyə gəlir. Doğrudur, az adam onları bişirir, əsas səbəb ortaya çıxan yeməyin sərtliyi və quruluğudur. Toyuq ürəklərini bir çox bişiricidə bişirmək çox asandır, eyni zamanda dadına görə çox yumşaq və incə olur, bu yemək üçün resept uşaq menyusu üçün uyğun olacaq.
Vacibdir
- - 600 q toyuq ürəyi;
- - 200 ml krem (% 10);
- - 4 diş sarımsaq;
- - 1 baş soğan (orta ölçülü);
- - 3 şüyüd budağı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq bitki yağı;
- - duz, istiot, dadmaq üçün ədviyyatlar.
Təlimat
Addım 1
Soğanı və sarımsağı soyun, yuyun və bıçaqla xırda doğrayın. Bir çox bişirmə qabına bitki yağı tökün və içinə doğranmış tərəvəzləri qoyun.
Addım 2
Çox pişiricidə "Pişirmə" rejimini təyin edin, vaxt - 20 dəqiqə. Çox pişirici istilənərkən, toyuq ürəklərini yuyun. Eyni zamanda soğan və sarımsağın yanmamasına və vaxtaşırı qarışdırılmasına diqqət yetiririk. Karamelizasiya prosesi başladıqdan sonra toyuq ürəklərini çox dəyişkən qaba tökün və qalan məzmunu ilə qarışdırın.
Addım 3
Toyuq ürəklərini qaymaqla doldurun və bişmə müddətini 2 saata qoyaraq çoxlu pişiricini "Stew" rejiminə keçirin.
Addım 4
Hazır yeməyi xırda qaymaq dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və vurğulayacaq incə doğranmış şüyüd ilə səpin.
Addım 5
Yavaş ocaqda bişmiş toyuq ürəkləri çox yumşaq, şirəli və həssasdır, hər hansı bir qarnir ilə, xüsusən qarabaşaq yarması və düyü ilə yaxşı uyğun gəlir.
