Mürəkkəb görünən görünüşünə baxmayaraq, belə bir tort çox asanlıqla və tez hazırlanır. Bu şirinliyin əsas üstünlüyü onu yeyə bilməyiniz və rəqəminiz üçün qorxmamağınızdır. Tort havadar, yüngül və kalorili olmadığı üçün.
Vacibdir
- - xama 600 qram
- - kərə yağı 100 qram
- - toyuq yumurtası 4 ədəd
- - un 1 stəkan
- - şəkər 1 stəkan
- - duz
- - vanilin
Təlimat
Addım 1
Bir qab götürün və 1 stəkan su tökün. Üzərinə yağ və duz əlavə edin. Bu qarışığı bir qaynadək gətirin. Dayanmadan qarışdırmaq lazımdır. Oraya ələnmiş un əlavə edin. Qaynadıldıqdan sonra dərhal sobadan çıxarın.
Addım 2
Xəmiri 10 dəqiqə sərinləyin. Sonra üzərinə yumurta əlavə edin və hərtərəfli çalın. Beləliklə xəmir hazırdır.
Addım 3
Sonra bir çörək qabını götürün və yağ ilə yağlayın və ya xüsusi çörək kağızı qoyun. Sonra xəmir zolaqlarını çörəkçilik təbəqəsinə basmalıyıq. Bunu etmək üçün bir çanta götürün və küncdə bir deşik açın. İçərisinə xəmir tökün və bir bişirmə təbəqəsinə zolaqlar düzəldin.
Addım 4
Sonra sobanı əvvəlcədən qızdırın və içinə 20 dəqiqə bir bişmiş qab qoyun. Biskvitlərin hazırlığı xəmirin çəhrayı rəngindən görünür.
Addım 5
Çərəzlər bişirilərkən, tort kremi hazırlamalısınız. Xama, şəkər və bir az vanil götürüb hamısını bir qarışdırıcıda (mikserdə) çalmalısınız.
Addım 6
Krem hazırlanarkən peçenye bişirilirdi. Çərəzləri düz bir stəkana qoyun və qaymaq üzərinə tökün. Bütün peçenye qoyulana qədər bu təbəqəni qat-qat edin. Bundan sonra tortu sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, meyvə parçaları (kivi, banan) ilə bəzəyin və soyuducuda 1 saat saxlayın.
