İnanıram ki, ləzzətli, şirin və orijinal bir tort asanlıqla istənilən tortu əvəz edə bilər. Məsələn, bu "Daşlar" adlanan pastadır. Bu incəlik istənilən şirin dişə heyran qalacaqdır.
Vacibdir
- - süd - 1 stəkan;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - vanilin - 1 paket;
- - kərə yağı - 100 q;
- - şəkər - 5 xörək qaşığı;
- - un - 4 stəkan;
- - marmelad - 200 q;
- - quru maya - 7 g;
- - hər hansı bir cem - 3 xörək qaşığı;
- - duz - bir çimdik.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı soyuducudan çıxarın və yumşalana qədər otaq temperaturunda saxlayın. Bu vaxt quru maya və südü birləşdirin. Sonra onlara yumurta, duz, şəkər tozu, vanilin və yumşaldılmış yağ kimi maddələr əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Yaranan qarışığa tədricən kiçik hissələrə un əlavə edin. Xəmiri yoğurun, örtün və qızdırın. Təxminən 2 dəfə qalxana qədər toxunmayın.
Addım 2
Hazır xəmiri ondan 2 bərabər hissə yaranacaq şəkildə bölün. Onlardan birini bir yayla bir təbəqə ilə yuvarlayın və sonra əvvəlcədən hazırlanmış və yağlanmış yuvarlaq bir qabda qoyun. Sonra xəmirə cem tətbiq edin.
Addım 3
Birincisi kimi xəmirin ikinci yarısını yuvarlayın. Yumru boyunlu kiçik bir qab götürün və yaranan təbəqədən yuvarlaq rəqəmləri kəsin. Hər birini tam olaraq mərkəzdə yarıya bölün.
Addım 4
Marmelad ilə aşağıdakıları edin: dilimlərə kəsin, sonra xəmir yarım dairələrinin üzərinə qoyun. Üstü açıq qalacaq şəkildə düzəldin. Beləliklə, bir qaba qoyun. Bu cür çantaları bir-birinizə mümkün qədər sıx yığın.
Addım 5
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Yeməyi içərisinə təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazır bişmiş məhsulları soyudun və süfrəyə verin. Gems Pie hazırdır!
