Crazy Cake əslən ABŞ-dan, daha doğrusu 30-cu illərin Amerikasındandır. Pasta tamamilə fövqəladə, şokoladlı, şokoladlı, yumşaq, aromatikdir və eyni zamanda içərisində yumurta, süd və ya krem yoxdur. Ancaq heç kim bunun çılğın zövqü ilə təxmin edə bilməz!
Vacibdir
- Şokoladlı tort məhsulları:
- • Buğda unu - 3 qaşıq qaşığı.
- • Duz -1 çay qaşığı.
- • Toz şəkər - 1, 5-2 xörək qaşığı.
- • Kakao tozu (Nesquik deyil!) –0, 5 qaşıq qaşığı.
- • Soda - 2 çay qaşığı.
- • Vanil şəkər (vanilin) - 1-2 paket
- • Soyuq su - 2 stəkan
- • Bitki yağı (təmizlənmiş, qoxusuz) –3/4 qaşıq qaşığı.
- • Stol sirkəsi (alma suyu) –2 osh qaşığı. l.
- Yeməklər:
- • Bişirmə qabı
- • Fərqli ölçülərdə 2 qarışdırıcı qab
Təlimat
Addım 1
Yalnız 3 addımda dəli bir tort hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə 2 kasa hazırlayın. Quru məhsulları birləşdirmək üçün birini istifadə edirik: un, duz, şəkər, vanil şəkər, kakao və soda. Quru qarışığı yaxşıca qarışdırın və mayeləri qarışdırın.
Addım 2
Başqa bir qabda suyu, bitki yağı və sirkəni qarışdırın. Nəticədə maye qarışıq quru qarışıqla yaxşıca qarışdırılır, çırpma ilə bir az çalın. Xəmirdə qarışdırılmamış un qalmadığından əmin olun. Xəmir bir qəlibə tökülür və 40-50 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobaya göndərilir.
Addım 3
Hazır keks müxtəlif yollarla bəzədilə bilər. Ümumi və sadə bir seçim şəkər tozu səpməkdir. Başqa bir yol da tortu uzunlamasına kəsib şokolad kremi ilə qatlamaqdır. Nəticədə dəli pastanın şokolad ləzzəti yalnız güclənəcəkdir. Nuş olsun!
