Bu gözəl İtalyan yeməyindən zövq almaq üçün bir restorana getmək məcburiyyətində deyilsiniz. Məşhur lazanya evdə də hazırlana bilər.
Vacibdir
lazanya üçün təbəqələr; - sərt pendir; - 50 qr donuz; - 1 soğan; - 2 toyuq döş; - zeytun; - 300 q konservləşdirilmiş pomidor öz şirəsində; - bitki yağı; - dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Soğanı soyun və incə doğrayın. Toyuq filesi və donuz əti ilə dilimlənin. Tavanı qızdırın.
Addım 2
Donuzu quru tavada qızartın. Yağ əridikdən sonra soğanı tavaya qoyun. Şəffaf olana qədər keçin. Sonra toyuq parçalarını əlavə edin. Qarışığı duz və istiotla dadına görə düzəldin. 3 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Qarışığa konservləşdirilmiş pomidor əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və az istilikdə təxminən 15 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Bitmiş güveç bitki yağı ilə yağlayın və bir qat lazanya təbəqəsi düzün. içlikdən üçdə birini qoyun, ikinci təbəqə ilə örtün. Sonra içlik əlavə edin və s. Zeytunları son doldurma qatına qoyun, hər şeyi xəmirlə örtün.
Addım 5
Sərt pendir sürtgəcdən keçirin, lazanya ilə çiləyin. Fırını qızdırın və içərisində lazanyanı 40 dəqiqə bişirin.
