Bu yulaf ezmesi çərəzləri GOST-a görə klassikaya çox oxşayır, lakin tərkibindəki bütün taxıl ununa görə faydalarından üstündür.
Vacibdir
- 10 çərəz üçün:
- Bütün taxıl unu - 98 q;
- Yulaf unu - 42 g;
- Şəkər - 50 q;
- Sevimli cem - 1 çay qaşığı;
- Kərə yağı - 40 q;
- Darçın - 1 çay qaşığı;
- Vanilin - 1 çay qaşığı;
- Soda - 0,5 çay qaşığı;
- İsti su - 3 qaşıq;
- Kişmiş - 1 xörək qaşığı;
- Bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Üzümləri üyüdün. Bir qarışdırıcı qabda kərə yağı, darçın, vanil, şəkərlə birləşdirin və 5 dəqiqə çalın.
Addım 2
Duzu 1 osh qaşıqda həll edin. su. Davamlı qarışdırmaqla bir qarışdırıcıya yulaf unu və su və duz əlavə edin. Bir neçə dəqiqə daha çırpın.
Addım 3
Soda 2 xörək qaşığı söndürüldükdən sonra, maddələrin qalan hissəsini əlavə edin. Qaynar su. Hamar olana qədər yoğurun və sonra 1 sm hündürlükdə bir təbəqəyə bükün. Bir stəkan ilə peçenye kəsin.
Addım 4
Boşluqları çörək kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 13 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Çayınızdan ləzzət alın!
