Gevşek qarabaşaq yarması hər növ ət ilə yaxşı birləşir. Bu çörək istənilən masada verilə bilər. Karabuğdayda çox miqdarda faydalı iz elementi var. Hazırlamağın ən asan yolu çox pişiricidən istifadə etməkdir.
Vacibdir
- - 520 q qarabaşaq yarması (ləpə);
- - 1200 ml su;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Lazımi miqdarda qarabaşaq yarması qabın içinə tökün və üzərinə su qoyun. Əlinizlə yavaşca saat yönünə və sonra saat yönünün tersinə qarışdırın. Çirkli suyu boşaltın və suyu təmizlənənə qədər proseduru təkrarlayın.
Addım 2
Çox pişirici qabın altını kərə yağı ilə yağlayın. Kiçik parçalara ayırıb xüsusi bir qaşıqla bərabər şəkildə yaymaq daha yaxşıdır. Su ilə doldurun, bir ölçmə fincanı istifadə edərək lazımi həcmi ölçün. Duz edin və hərtərəfli qarışdırın. Yapışmayan örtüyə zərər verə biləcəyi üçün metal qablar istifadə etməyin.
Addım 3
"Sıyıq / dənli bitkilər" proqramını seçin (modelə görə, ad dəyişə bilər) və taymeri 25 dəqiqə təyin edin. Pişirildikdən sonra qarğıdalıları kərə yağı ilə qarışdırın və süfrəyə verin.
