Bir sendviç və ya rus stilindəki sendviç əla səhər yeməyidir. Havay sendviçinin tərkibində müxtəlif meyvələr vardır ki, bu da onu ləzzətli və sağlam edir. Bu desert üçün zövqünüzə görə istənilən meyvəni seçə bilərsiniz.
Sandviç Tərkibi:
- Dondurulmuş xəmir pastası (qismən əridilmiş) - 0,5 kq;
- Böyük yumurta - 1 ədəd;
- Toz şəkər.
Dolgu Tərkibi:
- Ananas - meyvə;
- Kivi - 2 meyvə;
- Passifruit - 1 ədəd;
- Olgun manqo - 1 ədəd;
- Yumurta sarısı - 3 ədəd;
- Çırpılmış qaymaq - 100 q;
- Un - 2 çay qaşığı.
Hazırlanması:
- Havay sendviçini hazırlamaq üçün sobanı təxminən 200 dərəcə istiliyə qədər qızdırmaq üçün qoymalısınız. Yağ bişirən bir kağız vərəqi (perqament kağızı) bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
- Şişli xəmir sona qədər buzulmalı və yayılmalıdır. Doldurulmuş xəmiri yarıya bölün və hazırlanmış çörək qabına qoyun. Silikon bir fırça ilə döyülmüş yumurtanı xəmir təbəqəsinin üstünə sürün və bir az şəkər səpin.
- Xəmir azca qəhvəyi və tüklü olana qədər sobanın dibində təxminən 20 dəqiqə bişirin. 4 əsas və 4 üst düzəltmək üçün kəsin.
- Ananas və kivini soyun. Ehtiras meyvəsini yarıya bölün. Çuxurun hər iki tərəfindəki mango ətini kəsin, soyun, doğrayın.
- 1 kivi, ¼ ananas, ang manqo və ehtiras meyvəsi sellülozunu əzin; qida prosessorundan istifadə edin. Qalan meyvələri kublar halında kəsin.
- Bu vaxt yumurta sarısı, şəkər və unu qarışdırın. Kartof püresi üzərinə əlavə edin, döyün. Oduna qoyun və 10 dəqiqə bişirin, davamlı çırpın. Soyudun.
- Kremlə çırpın və soyudulmuş meyvə püresini qarışdırın. Doğranmış meyvələri əlavə edin, qarışdırın.
- Xidmət qablarına əsas qoyun. Üzərinə meyvə kremini qoyun və üstlərini örtün. Sandviçlərin səthini toz şəkərlə tozlayın.
