Bir çox insan gözəgörünməz dadına görə qozu sevir. Bununla birlikdə, hər kəs məhsulun nə qədər qidalandırıcı və məmnun olduğunu və nə qədər sağlam olduğunu bilmir. Həm də yalnız sağlamlıq üçün deyil, həm də iqtisadi məqsədlər üçün.
Niyə qoz və necə faydalıdır
Qoz, adını Orta və Kiçik Asiyada böyüdüyü üçün yayılma ərazisindən deyil, aldı. Versiyalardan birinə görə, bunu Yunan rahibləri, digərinə görə - Yunan tacirləri gətirdilər və bu, dövlətlər arasında aktiv ticarət dövründə baş verdi.
Qoz vitamin və minerallarla, efir yağları ilə zəngindir. İnsanlar antik dövrdə gücünü bərpa etmək və bədəni gücləndirmək üçün onun müalicəvi xüsusiyyətlərinə diqqət yetirdilər. Qoz% 70 yağlıdır, lakin əksəriyyəti doymamış olduğundan bədən üçün faydalıdır.
Düzdür, bütün bunlar gözəl və sağlam olmaq üçün qoz-fındıqları intensiv şəkildə istehlak etmək lazım olduğu anlamına gəlmir. Çox sayda qoz faydalı olmayacaq, ancaq əlavə kalori təmin edilir. Bir ovuc qoz-fındıq, 30 mq, yetkin insan üçün optimal gündəlik müavinətdir.
Qozdan həddindən artıq istifadə etmirsinizsə və yalnız lazımi miqdarda yeyirsinizsə, bu, artıq çəki əlavə etməyəcək, əksinə piylənmənin qarşısını alacaq, çünki qoz-fındıq bir yetkinin bədənindəki metabolik prosesləri normallaşdırır. Aptekdə alına bilən alfa-tokoferol deyil, qamma-tokoferol şəklində olan E vitamini, qoz ləpələrində çoxdur. Bu vaxt bu vitamin qan təzyiqinin normallaşmasında iştirak edir, onu azaltmağa kömək edir. Ürək-damar sistemi də qamma-tokoferola ehtiyac duyur, çünki illər keçdikcə tükənir, müxtəlif təsirlərə həssas olur. Gündə yalnız dörd qoz-fındıq ürəyi dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Sınıq riskinin daha yüksək olduğu qışda, kalsium mənbəyi olan qoz ziyan riskini azaltmağa və sümükləri gücləndirməyə kömək edə bilər. Bu, qozun ləpələrində tapılan fosforlu kaliumla da asanlaşdırılacaqdır.
Potensialın qarşısının alınması və mebelin bərpası
Zülal insan bədəninin aktiv olmasına kömək edən şeydir. Qoz zülallarla zəngindir, buna görə də oruc zamanı və ya vegeterianlar tərəfindən yeyilir. Kişilər üçün prostat xərçənginin qarşısının alınmasıdır, gücü artırır.
Bir insan qozu qıraraq nüvəsinin beynin yarımkürələrinə nə qədər bənzədiyini görür. Qoz beyni mükəmməl şəkildə bəsləyir, erkən yaşlanmanın qarşısını alır.
Az adam bilir ki, yalnız qoz ləpələrinin istehlak üçün uyğun deyil, həm də bölmələri. Yodun yüksək olması səbəbindən qoz arakəsmələrinin bir həlimi tiroid xəstəliklərinin qarşısını alır. Qoz ləpələri də cızıqları qaranlıq mebellərə sürtmək olar.
