Bir aristokrat kimi hiss etmək istəyirsən? Parma jambonunu üzüm və əncirlə hazırlayın. Parma jambonla hazırlanan bu resept, gurmeler tərəfindən qiymətləndirilən əsl bir incəlikdir.
Parma vetçina istehsalı üçün müəyyən donuz cinslərindən istifadə edildiyini və yalnız İtaliyada yetişdirildiyini bilirdinmi? Belə donuzların pəhrizində bu məhsulun istənilən keyfiyyətini əldə etməyə imkan verən xüsusi yüksək keyfiyyətli yem var.
Vacibdir
- - qurudulmuş donuz jambonu.
- - 500 qr. ağ üzüm;
- - 500 qr. əncir
Təlimat
Addım 1
Keskin bir mətbəx bıçağı və ya dilim istifadə edərək jambonu nazik şəffaf dilimlərə kəsin.
Bu kəsmə üsulu bu yeməyin hazırlanması üçün bir şərtdir, dadını tam yaşamağa imkan verir.
Addım 2
Üzümləri kiçik fırçalara ayırın, əncirləri yarıya bölün.
Addım 3
Xamişi meyvələrlə servis edin. Bir stəkan qırmızı şərab və ya şampan Parma ham hamamının dadını mükəmməl şəkildə vurğulayacaq.
