Izgara Tərəvəzli Pizza

Mündəricat:

Izgara Tərəvəzli Pizza
Izgara Tərəvəzli Pizza
Anonim

Pizza əsas maddələri nazik qabıq, zeytun yağı, pendir və pomidordur.

Izgara tərəvəzli pizza
Izgara tərəvəzli pizza

Vacibdir

  • Test üçün:
  • - 500 qr un;
  • - 1 çay qaşığı Maya;
  • - 1 stəkan qaynadılmış isti su;
  • - 2 osh qaşığı. zeytun yağları;
  • - dadmaq üçün duz.
  • Doldurma üçün:
  • - 1 paket mozzarella;
  • - 2 osh qaşığı. tomat pastası;
  • - 1 balqabaq;
  • - 1 şirin bibər;
  • - 1 soğan başı;
  • - 2 pomidor;
  • - 1 baş sarımsaq;
  • - ədviyyat;
  • - dadına görə duz və istiot;
  • - 1 osh qaşığı. zeytun yağı.

Təlimat

Addım 1

Əvvəlcə maya, un və duzu qarışdırın. Ayrı bir qabda su və yağı qarışdırın. Mayeni un qarışığı ilə birləşdirin və xəmir yoğurun. Masanın üstünə qoyduq və 3-5 dəqiqə yoğurduq.

Addım 2

Xəmiri bir qaba köçürün və üzərinə zeytun yağı tökün. Çanağı plastik örtüklə örtün və xəmir qalxana qədər yarım saat dəmləyin.

Addım 3

Xəmir qalxdıqdan sonra 5-10 dəqiqə yenidən yoğurun. Xəmiri nazik bir dairəyə yığın, bir bişirmə təbəqəsinə qoyun. Doldurma ilə doldururuq.

Addım 4

Doldurmağı hazırlamaq üçün bibər, pomidor və mazzarellanı kiçik parçalara ayırın. Onları bir qəlibə qatın, zeytun yağı əlavə edin və ədviyyata səpin. Onları sobada 30 dəqiqə 210 dərəcə istilikdə bişiririk.

Addım 5

Baza tomat pastası ilə yağlayın, üzərinə tərəvəz və mozzarella qoyun. Fırında yenidən 20-25 dəqiqə 200 dərəcə istilikdə bişirin.

Addım 6

Bitmiş pizzanı otlarla bəzəyin və süfrəyə verin.

Tövsiyə: