İstənilən yeməkdə sizi sevindirən doyurucu və iştahaaçan bir yemək. Bundan əlavə, bu kotletlər pəhriz qidaları üçün idealdır. Və bir yemək hazırlamaq asan və tezdir.
Vacibdir
- - qızartmaq üçün bitki yağı;
- - 3 yerkökü;
- - dadmaq üçün duz;
- - 200 qram un.
Təlimat
Addım 1
Yerkökü qaynadın. Püresi. Zövqə görə duz və yaranan kütləyə yuxarıda göstərilən miqdarda un əlavə edin.
Addım 2
İlk addımdan etibarən maddələri qarışdırın və gələcək köftələri əllərinizlə düzəldin. Bu çox diqqətlə edilməlidir. Sonra, kotletləri yaranan formanı pozmadan, ancaq una bükün, ancaq bir az yaxşılaşdırın.
Addım 3
Bütün əmələ gələn köftələri bitki yağı içərisində qızartın, yandırmamaq üçün ehtiyatlı olun. Proses burada bitmir və buna görə də köftələrin qızıl bir rəngə sahib olması vacibdir. Kotletlərin rənginə böyük diqqət yetirərək qızartın, çünki bunları reseptə görə bişirə biləcəyinizi müəyyənləşdirəcəksiniz.
Addım 4
Bundan sonra sobada qızardıldıqdan sonra əldə edilən bütün kotletləri bişirin. Hər kotletin xarakterik bir qabığına sahib olana qədər onları bişirin. Olduqlarından daha qaranlıq olmalıdırlar.
Addım 5
Bundan sonra yeməyi masaya verə bilərsiniz!
