Eynəkdəki şirniyyatlar çox populyardır, çünki xidmətə və bəzəməyə vaxt sərf edirlər. Hazırlığın sadəliyinə baxmayaraq, desert hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək.
Vacibdir
- - 200 ml sıx krem
- - 1 stəkan təzə moruq
- - bir stəkan şəkərin üçdə biri
- - 6 ədəd. Peçenyelər
- - nanə
- - şəkər pudrası
Təlimat
Addım 1
Şirin hazırlıq peçenye ilə başlayır. Əllərinizlə kiçik parçalara ayırmaq lazımdır. Çərəzləri qırıntılara üyütmək tamamilə qeyri-mümkündür və bu səbəbdən qarışdırıcıya ehtiyacımız yoxdur. Alternativ olaraq, çərəz əvəzinə bu desertdə qarğıdalı dənələrini də istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
Növbəti addım desert yeməklərinizi hazırlamaqdır. Şəffaf bir şüşə ən uyğun seçim olacaqdır. Şüşəsi ilə şirinliyin gözəlliyinə heyran ola bilərsiniz. Tarif üç porsiya üçün hazırlandığından, peçenye parçalarından ibarət kütləni də təxminən üç hissəyə bölürük. Eynəkləri peçenye ilə doldururuq, həcmi stəkanın təxminən altıda biri olacaqdır.
Addım 3
Krem bişirmək: 200 qram ağır qaymaq tökün (yağ tərkibi yüzdə 33-dən az olmamalıdır, əks halda sadəcə qamçılamazlar) çırpmaq üçün əlverişli bir qaba tökün. Kremə şəkər tozu və ya sadə şəkər əlavə olunur. Mikserdən istifadə edərək krem sabit zirvələrə qədər təxminən beş dəqiqə çırpılır.
Addım 4
Sonra birinci qat krem tətbiq olunur. Bunu etmək üçün bir qaşıqla çırpılmış qaymaqı peçenyelərin üstünə bir stəkana tökün. Bunun ardınca moruq təbəqəsi gəlir. Moruqların desertin gözəlliyini pozmaması üçün mütləq quru və zədələnmədən seçilməlidir, əks halda suyu çıxaracaqlar.
Addım 5
Qalan krem moruq qatına bürünməlidir. Kremin üst qatına bir neçə giləmeyvə qoyun. Şirin nanə yarpaqları ilə bəzədilib şəkər tozu səpilir.
