Qeyri-adi yeməklər bişirməyi və başqalarını təəccübləndirməyi sevirsən? Sonra "Yaşıl" adlı qəlyanaltı rulon hazırlamağınızı təklif edirəm.
Vacibdir
- - brokoli - 300 q;
- - yumurta - 4 ədəd;
- - un - 3, 5 xörək qaşığı;
- - soda - 0,5 çay qaşığı;
- - şampinyonlar - 400 q;
- - işlənmiş pendir - 100 q;
- - xama - 1 xörək qaşığı;
- - soğan - 1 ədəd;
- - kərə yağı - 30 q;
- - sərt pendir - 70 q;
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Brokkoli hərtərəfli yuyun, sonra bir qazana köçürün, su ilə örtün və atəşə qoyun. Onları bişənə qədər bişirin. Sonra bir qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər çırpın.
Addım 2
Toyuq yumurtalarını döymək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Sonra onlara duz, soda, un və brokoli püresi əlavə edin. Nəticədə kütləni qarışdırın. Yuxarıda göstərilən maddələrin hamısının dərhal deyil, tədricən, yəni növbə ilə əlavə edilməli olduğunu unutmayın.
Addım 3
Yaxşı bir yağlanmış perqament təbəqəsini bir bişmiş qaba qoyun və üzərinə brokoli qarışığını qoyun. Bu formada, bu kütləni təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə istidə qızdırılan bir sobaya göndərin. Nəticədə bir rulon üçün bir qabıq almalısınız.
Addım 4
Bu vaxt doğranmış göbələkləri və soğanları birləşdirin. Bu qarışığı qızartın, sonra bir qarışdırıcıya qoyun və işlənmiş pendir, sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir və xama kimi məhsullarla birləşdirin. Ayrıca duz və istiot əlavə edin. Hamar olana qədər çalın. Beləliklə, doldurma çıxdı.
Addım 5
Doldurmağı bişmiş brokoli qabığının üzərinə qoyun. Yeməyi rulonda bükün və soyuducuya 2 saat qoyun. Green Snack Roll hazırdır!
