Bəzən elə olur ki, alınan gözəl meyvə və tərəvəzlər dadsız olur. Və ya bir mağazada tərəvəz aldıqdan sonra, bir neçə gündən sonra təqdimatını itirirlər - və bu, optimal saxlama üçün bütün şərtlərə riayət olunmasına baxmayaraq. Bununla birlikdə, bütün xüsusiyyətlərinə görə gözləntilərimizi qarşılayacaq tərəvəz seçməyi öyrənə bilərsiniz.
Vacibdir
Meyvə, giləmeyvə, tərəvəz, satıcı
Təlimat
Addım 1
Bazarın bütün meyvə və tərəvəz satırından və ya mağazanın bir hissəsindən keçərək başlayın. Əvvəlcə bütün məhsul çeşidi ilə tanış olmadan rastlaşan ilk məhsulu almağa vərdiş etməyin. Təəssüf ki, əbədi tələskənlik dövründə ərzaq almaq üçün vaxtımızı minimuma endirməyə çalışırıq, amma sonra daima bunun üçün özümüzü danlayırıq.
Addım 2
Giləmeyvə saxlamaq üçün istilik rejiminə diqqət yetirin. Çiyələk, moruq, yaban mersini, böyürtkən soyuducu vitrinlərdə saxlanılırsa, böyük ehtimalla yetişmə həddi həddə çatıb. Onları evə gətirdikdən sonra dərhal yeməlisiniz və ya emal etməyə başlamamalısınız. Bu cür giləmeyvə ümumiyyətlə ertəsi gün istehlakçı keyfiyyətlərini itirir. Onları soyuducuda saxlamağınızın heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Mağazadan evinizə gedən vaxt hiylə işlədir.
Addım 3
Qiymət etiketlərinə baxın. Gözəl görünüşlü bir məhsul şübhəli bir şəkildə ucuzdursa, böyük ehtimalla səhv bir şey var. Unutmayın ki, mağaza qiymətləri endirərək yığılmış inventarlardan qurtulmağa çalışır və xeyriyyəçilik hesabına etmir. Qloballaşma dövründə fikirlərə yer qalmır. Bununla birlikdə, həddən artıq qiymət verilmiş qiymət, əla istehlakçı keyfiyyətinə sahib meyvələrinizə və ya giləmeyvələrə sahib olmağınız demək deyil. Bəlkə də ola bilər ki, bu, məhsulları həddən artıq qiymətə sifariş edən bir əmtəə mütəxəssisinin səhvinin əvəzidir.
Addım 4
Tutqun sonlu alma və armud alın. Meyvənin səthi çox parıldırsa, böyük ehtimalla meyvə və tərəvəz məhsullarının raf ömrünü artıran xüsusi bir mumla müalicə olunur. Kiçik yerli alma görünüşünün xoşagəlməz olmasına baxmayaraq, qida baxımından onları almaq daha yaxşıdır. Digər bir vacib məqam. Alma və armud seçərkən meyvələri əlinizdə saxladığınızdan əmin olun. Nə qədər oxuduğunu və ya əksinə müəyyənləşdirməyin asan olduğunu hiss edir - "taxta" pulpa var. Eyni şey şaftalı, nektarin, xurma üçün də tətbiq olunur.
Addım 5
Kirdən təmizlənmiş tərəvəzlərə baxın, ancaq yuyulmuş tərəvəzlərdən çəkinin. Diyetoloqların bu barədə birmənalı bir fikri yoxdur, amma yenə də əksər mütəxəssislər yuyulmuş tərəvəzlərin - kartof, yerkökü, çuğundur, nəm itirərək qida maddələrini də itirdiyinə inanırlar. Bəzən itkilər yüzdə 10-15-ə qədər ola bilər. Digər bir ipucu: çox kiçik və çox böyümədən çəkinərək növlər və çeşidlər üçün orta ölçülü hətta tərəvəzləri hədəfləyin. Rəngə gəldikdə - verilmiş məhsul üçün xarakterik olmalıdır.
Addım 6
Onları döyəndə əmələ gələn xarakterik səs üçün qovun seçin. Samanın vəziyyətinə də diqqət yetirin. Yetişmiş qarpız və qarpızda ya yoxdur, ya da qurudulmuş bir görünüşə sahibdir. Bir balqabaq alarkən, böyük meyvələr almağa çalışmayın. Balqabaq, "daha sonra üçün" parçalar qoymadan, bütünlüklə işlənməsinin arzu olunduğu bir məhsuldur.
