Balın qiyməti bir neçə amildən asılıdır. Bunlar arasında - məhsul növü, faydalı xüsusiyyətləri, satış bölgəsi və hətta "yaş". Balın maya dəyəri hava şəraitindən də təsirlənir və müəyyən bir mövsümün arıçılar üçün nə qədər uğurlu keçdiyini müəyyənləşdirir.
Baldan bala - dava
Yalnız müəyyən bir bölgədə çıxarıla bilən elit bal növləri var, buna görə də ən yüksək qiymət belə bal üçün təyin olunur. Beləliklə, yalnız Krasnodar Bölgəsində çıxarılan şabalıd balı, Rusiyanın cənubundan 1500-2000 rubla qədər olan bölgələrdə dayanır. kq başına, Krasnodarın özündə və ətrafı həm 400, həm də 500 rubla satın alına bilər. İnternetdəki reklamlara görə kq başına.
Yabanı bal da elit bal növlərinə aiddir. Bu son dərəcə sağlam çeşid, insanın müdaxiləsi olmadan yetişdiyinə və bu səbəbdən ənənəvi növlərdən daha çox vitamin və mikroelementə sahib olması ilə seçilir. Çıxarışdan əvvəl hər zaman, pətək balında saxlanılır, buna görə qalın və konsentrə olur. Bu cür bal üçün uyğun bir qiymət etiketi təyin etmək məqsədəuyğundur və təkliflərin çoxu "razılaşdırılmış qiymət" ifadəsi ilə bitməsinə baxmayaraq, təmiz bir vicdanla bu çeşid 1300-1500 rubla təklif edilə bilər. kq başına.
Digər bahalı və nadir bal növü krallıq jelidir. Kral jelinin müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında əfsanələr var: həm cavanlaşır, həm də xərçəngdən qorunur, antimikrobiyal və bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir. Bal ilə birlikdə kral jeli insan sağlamlığı üçün möcüzələr yarada bilər, buna görə qiymət 1000 r. kq başına kifayət qədər haqlıdır.
Orta qiymət 500-900 rubl civarındadır. kq başına - əhəng, akasiya, taiga otları kimi bal növlərinə qoymaq uyğun gəlir. Bunlar arı istehsalında tez-tez rast gəlinən ənənəvi olaraq yüksək keyfiyyətli sortlardır.
Ən aşağı qiymət - 300 rubldan. məhsulun kq başına - aşağıdakı bal növlərində: melilot, qarabaşaq yarması, otlar (Altay). Bunlar insanlar tərəfindən ən çox yayılmış və əldə edilməsi nisbətən asandır.
Arıxanadan nə qədər uzaq olsa, bir o qədər bahalıdır
Satış bölgəsi bal istehsalı bölgəsindən nə qədər uzaqdırsa, bir o qədər bahalı baldır. Bu mənada, bal qiymətlərinin maksimuma çatdığı Rusiyanın şimalından gələn alıcılara şanslı deyildi. Bununla birlikdə, çatdırılma xərcləri nəzərə alınmaqla və eyni zamanda şimallıların bal istehsalçıları ölkəsindən daha yüksək maaşlara sahib olduqlarını xatırladıqda, bu faydalı məhsulun qiymətində artım olduqca uyğundur.
Daha aşağı qiymətli bal da satışdadır (hər kq üçün 300 rubldan az). Bu vəziyyətdə, çox güman ki, məhsul şəkər, su və ya qatılaşdırılmış süd ilə seyreltilir. Başqa bir seçim, 2 ildən çox əvvəl pompalanan köhnə baldır. Bu hallar barədə alıcını xəbərdar etmək və belə balı daha ucuz qiymətə satmaq etikdir.
Bal istehsalında havanın əlverişli olduğu və arıların əla bir iş gördüyü yaxşı mövsümlər var, yağışlar səbəbiylə çiçəklər və otlar çox şiddətlə böyümədiyi uğursuz olanlar. Balın pis fəsillərdə daha baha satıldığı aydındır.
Nəticə etibarilə yalnız satıcı məhsulu ilə bağlı həqiqəti bilə bilər - 2010-cu ildə onu toplayan altaylılardan bal alıb və bir alıcının görünməsini tənbəlliklə gözlədi, balını "sol" maddələrlə suladı, nə qədər qaynaq var satış bölgələrinə bal tədarükünü təmin etdi? Bu səbəbdən, "Balı hansı qiymətə satmaq olar?" böyük ölçüdə satıcının öz vicdanında qalır.
