Albalı yetişdi - giləmeyvə ilk növbədə özünəməxsus dadı ilə sevilir. Onlarla köftə hazırlanır, çörəklər və tortlar bişirilir və nə yaxşı albalı kompotu! Bu giləmeyvənin faydaları haqqında nə bilinir?
Albalı susuzluğu mükəmməl bir şəkildə yatırır, əlavə olaraq bakterisid və antiviral təsir göstərir, buna görə yayda soyuqdəymə və ya boğaz ağrısı əlamətləri olarsa, bu giləmeyvə çox faydalıdır. Gilas yüksək qan təzyiqini də aşağı sala bilər.
Mədə-bağırsaq traktını stimullaşdıran bir çox lif ehtiva etdikləri üçün bədənin təmizlənməsi üçün əla bir vasitədir. Yüksək miqdarda antioksidan sayəsində giləmeyvə qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Albalı ilə hansı vitaminlər zəngindir?
Bu giləmeyvə B qrupu, PP qrupunun bir çox vitaminini və mikroelementləri ehtiva edir: maqnezium, manqan, kalium, mis, dəmir, sink. Unutmaq olmaz ki, albalı oynaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün çox tövsiyə olunur. Və bu giləmeyvənin zəngin olduğu bir lif bir süngər kimi davranır - bədənin qan damarlarının vəziyyətinə müsbət təsir göstərən artıq yağ və xolesterolu udur. Mədə turşusu az olanlar üçün albalı onu artıracaq, yəni iştahını yaxşılaşdıracaq.
Albalıya tez-tez qadın giləmeyvəsi deyilir. Niyə?
Hamilə qalmağı planlaşdıran və ya artıq uşaq gətirən qadınlar üçün həyati əhəmiyyət daşıyan bir çox folik turşusu var. Əlavə olaraq, albalıda maqnezium var - qadınlar üçün bir nömrəli mineral! Maqnezium qlükoza metabolizmasını normallaşdırır, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və kritik günlərdə narahatlığı azaldır. Bundan əlavə, sümük toxumasının vacib komponentlərindən biridir və bu səbəbdən albalı istifadəsi osteoporozun əla bir profilaktikasıdır.
Albalı üçün istehlak nisbəti nə qədərdir?
Gündə iki-üç stəkan giləmeyvə insan orqanizminin bu vitamin və minerallara olan gündəlik ehtiyacını təmin edir.
Albalı daxil olmaqla bütün meyvələr səhər saat 15-dən əvvəl istehlak edilməlidir, çünki tərkibində çox miqdarda fruktoza var, buna görə axşam giləmeyvə istehlak edərkən əlavə kilo alma riskiniz var. Mədə və ya həzm sistemi ilə bağlı probleminiz varsa, yeməkdən sonra albalı istehlak etməyiniz məsləhətdir.
Bəs insanlar arasında populyar olan hər cür "albalı" - tentür və likörlər nədir? Hər hansı bir faydalı təsiri varmı?
Alkoqol müalicə üçün deyil, ləzzət üçün istehlak olunur. Albalı fayda ilə hazırlamaq istəyirsinizsə, onları dondurmaq və ya cem etmək daha yaxşıdır.
Albalı istehlak etməsi kimə tövsiyə edilmir?
Meyvə turşusu mədənin və ya onikibarmaq bağırsağın selikli qişasını qıcıqlandırdığından, albalı qastrit, pankreatit, mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xorası olan xəstələr üçün arzuolunmazdır. Həm də şəkərli diabet və arterial hipotansiyon xəstələri albalı ilə qarışdırılmamalıdır.
