Granita, şirin meyvə buzu olan bir İtalyan desertidir. Qranitin sıxlığı hazırlanma metodundan asılı olaraq dəyişə bilər.
Vacibdir
- - 500 ml portağal suyu;
- - 50 qr. Səhra;
- - bir xörək qaşığı limon suyu.
Təlimat
Addım 1
Granita hazırlamaq prosesi çox sadədir, lakin şirin dondurulması biraz vaxt alacaq. Əvvəlcə portağal suyunu bir qazana tökün (tava) və şəkər və limon suyunu əlavə edin.
Addım 2
Şirəni yavaş odda şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Oddan çıxarırıq.
Addım 3
Portağal suyunu, suyun ölçüsünün artacağını nəzərə alaraq, dondurucuya yerləşdirilə bilən bir qəlibə tökün.
Addım 4
2 saat soyuducuda suyunu çıxarırıq, sonra çıxarıb çəngəllə qarışdırırıq. Bu hərəkəti daha 3 dəfə təkrar edirik. Daha sonra buz dərhal istifadə edilə bilər və ya istənilən vaxt dondurucuda buraxıla bilər.
Addım 5
Qranit bir stəkanda verilə bilər, amma pulpanın çıxarıldığı portağalın yarısında popsicles verərsənsə daha gözəl olar.
