Portağal karamel çox vaxt hər cür tortu bəzəmək üçün istifadə olunur, ancaq onu da çay ilə bu şəkildə yeyə bilərsiniz. Bu zərifliyi istənilən uşaq bəyənəcəkdir.
Vacibdir
- - portağal - 3 ədəd;
- - şəkər - 200 q.
Təlimat
Addım 1
Beləliklə, hər kəsin təxmin etdiyi kimi, portağal ləzzətindən karamel hazırlayacağıq. Buna görə ilk addım 4-5 santimetr uzunluğunda zolaqlardakı portağal ilə soymaqdır. Sonra incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Portağal ilə yalnız bunu etməlisiniz: suyunu onlardan sıxın.
Addım 3
Sonra içərisinə təzə sıxılmış portağal suyu, doğranmış ləzzət və şəkərin göndərilməsi lazım olan kiçik bir qazan götürürük.
Addım 4
Tencereyi ocağın üstünə qoyduq və yüksək istilikdən istifadə edərək qarışığı bir qaynağa gətirdik. Qaynadıldıqdan sonra odunu azaltmalı və davamlı qarışdıraraq qaynatmalısınız. Narıncı karamel qızıl rəngə sahib olana qədər bu edilməlidir. Bu ümumiyyətlə təxminən bir saat çəkir. Bütün prosedurlardan sonra desertimizi sərinlədirik. Və karamel soyuduqda, tortları bəzəmək və ya sadəcə çay içmək üçün təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.
